《战斗在大唐》临近年关

    这一晃就是一个月，长安周围的灾民也安置的差不多了，楚阳这段时间里除了去看看附近的村子以外，基本没有离开过南山县，他一直在调整手上的事情，梳理真个赈灾物资。

    本来打算年底召开的招商大会也因为这场雪灾而推迟了，不过对于楚阳的酒楼来说因为在雪灾中表现积极，现在在长安城的口碑异常的好生意反而更好了。

    山一程，水一程，

    身向榆关那畔行。

    夜深千帐灯。

    风一更，雪一更，

    聒碎乡心梦不成。

    故园无此声。

    故去繁华，年关的大雪唤醒了思念的疾苦，不知道远方的家还好吗。

    随着春节的到来，楚阳那隐藏在心底的东西，又慢慢的浮现在眼前，虽然在大唐已经安身立命，可是这终归不是自己的家。

    “侯爷，快过年了，咱们侯府是不是也该准备一些年货了”贾亮突然的开口打断了楚阳的思绪。

    “府上按着规矩，该准什么就准备什么。侯府的用人每个一贯，有职位的二贯钱，你们几个跟着我直接做事的每人拿十贯钱，那些工匠每人发三贯钱，村里每家发一袋粟米和十个铜钱，就说是侯爷我过年给他们发现福利”楚阳想了一下对贾亮说道。

    “侯爷，这每人十个铜板是不是太多了，还有现在粮价上涨一袋粟米要八个铜板啊”贾亮非常心疼的说道。

    “行了，你去库房取钱，按我说的发现去，另外南山县附近的村子也给送一些粟米和猪肉过去，让他们也过个年”楚阳现在不在乎这点钱了。

    最近楚阳的炉子生意做的红火，光是长安他就有三四万的收入，还会在乎这点小钱。

    贾亮离开时还不停的小声的嘀咕:“侯爷什么都好，就是花钱太大手大脚了”

    楚阳的家乡有自己做一些炸货过年的习俗，楚阳自己也想准备一些，好过年的时候送出去一些当作礼物。

    大唐这个时代大家可没什么小吃的概念，他们平时吃得就是什么蒸饼，小糕点除了大户大户人家会做一些小巧的之外，基本上没人做这些东西。

    楚阳先到书房按着自己想把需要的东西罗列好，油，面粉，糖，肉，鸡蛋，楚阳想做的是炸丸子，麻花，类似月饼的饼干，这些东西需要一些模具，楚阳简单的画好图纸之后，让人送去给工匠组。

    这些东西里糖是最难搞的，楚阳亲自出马在长安里面逛了一天，楚阳跑了一天的长安城，几乎把能看见的饴糖，麦芽糖全部买走了整整的装了三大车。

    回去之后楚阳把这些糖简单的加工处理了一下，麦芽糖很多，唐朝南方主要是饴糖为主，用甘蔗制作的糖，北方则是麦芽糖为主，这些麦芽糖楚阳打算做一种太妃糖。

    太妃糖的种类很多，但是最基本的就是麦芽糖，至于什么口味就看你加入什么配料，楚阳现在能做的就是牛奶太妃糖和果味太妃糖。

    为了制作这些东西，楚阳特意让人安排了一个专门的房间，工匠组的速度很快，楚阳要的模具很快就做好了。

    第一样要做的就是稻米做的爆米花，特制的铁锅里放入油，糖，洗好的稻米在加一点牛奶盖好盖子，不停的转动盖子上的把手，很快高温高压让着些稻米开始膨胀。盖子打开的时候整个房间都是浓浓的奶香味。

    太妃糖的做法就相对简单很多，把麦芽糖吗，蔗糖，牛奶，按着一定比例放入锅中小火不停地搅动，等所有的东西充分融合之后放入事先准备好的容器里等待凝固就可以了，楚阳准备的容器是传承依旧的十二生肖。还有下一些其他的小造型。

    炸丸子就简单多了，楚阳在一旁指导，侯府的大师傅亲自掌勺，剁绞肉，调味，怎么给肉泥上劲，最后炸成金黄的丸子。

    楚阳把每一样要做的东西都自己亲自示范一遍之后，剩下的就是指挥其他人做事情了，直