单雨汐从正殿无聊地走了出来,先溜去大门那儿看看。
看见前门被许多侍卫严防死守着,连只苍蝇都出不去,更别提她这么大只了!
大失所望的又折了回来,无聊的转悠了一圈,也没有发现什么好玩的事情。
此时,肚子咕噜咕噜的响着,算算时间,她有好多个小时没有进餐了。
凯鲁皇子的用餐习惯很特别,一天只吃两顿饭,一顿是在上午晚些时候吃,另一顿则为晚餐。单雨汐以前手机百度了之后才知道原来土耳其人的习惯是如此。
可对于单雨汐正是长个的年纪,两顿饭根本不够,更别说因为赶路草草在马车上吃了几口干粮。
此时,单雨汐突然闻见一股奶香味很浓的气味飘了过来。
“嗯呢!”单雨汐忍不住吞了一下口水,看来顺着香气飘来的方向,她能很快找到厨房了。
单雨汐一路顺着香味走到了厨房,便见三五成群的侍女忙碌着,她们在把胡椒、茄子、西红柿、苹果、李子,还有桑椹做成干果。
“你们这是在干嘛”单雨汐好奇地问。
“雨汐小姐,我们把这些食物做成干果,以备冬日制作食物和甜点所用。”一名侍女微笑着回答。
“哦!”单雨汐突然想起古代是没有冰箱而且运输能力也是非常落后,所以都是用最古老的方法晒干来延缓食物的保质期。
“用酸樱桃、草莓、杏和其它水果做成的糖蜜和糖浆也是冬季很重要的食物来源。到了夏天,我们还会将胡椒或者西红柿煮烂做成酱,然后放到太阳底下晒成酱干。”侍女一边领着单雨汐看着周围制成的食物,一边介绍着。
“你们的手真巧,每一样东西都做得这般精致。”单雨汐光看着这些做得每个形状大小一样,色泽诱人的果干已经忍不住想跑上前去狼吞虎咽一回,可想到不能令凯鲁皇子丢脸便强忍了回去。
“谢谢雨汐小姐夸奖,我们也只会做这些粗活。”侍女第一次被身份尊贵的主子夸奖,胜是意外。
单雨汐看见露天炉灶,陶制的平底锅放在三只脚的支架上,食物则放在柴火上烤。
“我闻到一股很浓的奶香味,请问那是什么”单雨汐越往厨房里走这香气就更为浓郁。
单雨汐看见在地里埋入大陶缸制成的烤炉还有陶制的烧柴禾的小炉子,食物放在陶制的锅碗瓢盆内。
“您是指糊糊吧!在这里!这是我们阿林那的地方菜,这是用酸奶还有茄子烤熟后打成蓉,在当地非常受欢迎的一道菜。”侍女边说边为雨汐盛了一小碗放到她面前。
“雨汐小姐,您不嫌弃的话,可以品尝一下。”侍女双手恭敬地捧到雨汐的眼前。
“哇!我就是想吃这个!”单雨汐心中想着,可又不能表露出来。
“谢谢,怎么会嫌弃,食物是上天赐予给我们最宝贵的东西,无论是何种食物我们都不能浪费都要珍惜。”单雨汐心花怒放地接过热腾腾的糊糊。
为了不显露自己有多饿,故意做作的小小地舀了一勺。
慢慢的优雅地放入嘴中。
“嗯!味道不错!”单雨汐舌尖上传来何止是不错的味道,酸奶咸咸的,奶味很浓。
这味道太特别了,她一时无法形容,赶紧又舀了几勺放入嘴中。
“这是御菜吧”单雨汐边吃边看着眼前大厨正在特殊烹调的主菜。
这个菜她认识,前不久在凯鲁皇子宫殿里,经常吃的就是这个菜,所以她比较熟悉。
“是的,雨汐小姐。这是经典御菜,配料和做工都非常的独特,精致。一般以牛、羊、鸡为主菜,基本的烹饪方式烤、煮,肉品需要精心挑选,经过大厨的特殊烹饪,牛羊肉毫无腥味且味道独特。”侍女很有耐心的为单雨汐解说。
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