一晃几日过去,终于迎来开业之日。
今日对于苏小桃来说,着实是个好日子,她的新店总算是开张了。
苏小桃起了个大早,生怕错漏了什么没有安排好,令她没想到的是,饶是她起的这么早,还是在楼下看到了正在审查的红豆。
“怎么不多睡睡今儿可有得忙呢。”苏小桃一边扭了扭脖子,一边道。
红豆有点不好意思,“有些睡不着,生怕出什么乱子,横竖起得早,便过来看看还有哪些地方不妥。”
对于她这份心,苏小桃心里头也感激,搂着她的肩调皮说道,“辛苦了,晚上给你加肉肉~”。
红豆嗔笑着推开她,继续忙去了。
又过了会,等所有人都起来了,苏小桃才将他们召集在一处,给每个人分工。
“南山北山,你们二人就随我和平安进厨房,青樱你呢懂些规矩就负责二楼的雅间。红豆,你便带着这些外招的负责一楼,一定别叫他们错了规矩。”
众人答了一声“是”,苏小桃这才挥挥手,“既如此,那都下去忙吧。”
等众人归位,苏小桃便带着平安,打开了酒楼大门,鞭炮响起,酒楼就算是正式开业了。
早有不少人从装修的时候,就对这酒楼充满了好奇,看着它终于开张了,自是都忍不住要进来瞧瞧。
更有不少酒馆从前的熟客,听说素娘和苏小桃新立了酒楼,纷纷过来捧场。
一时间门庭若市,苏小桃都快要忙得脚不沾地了。
一进酒楼,大伙看见桌上的铜锅,都是好奇又疑惑,再一看菜单,更对火锅是摸不着头脑。
有人好奇的指着锅,“便是这个东西,也能做出珍馐来”
红豆趁热打铁,赶忙介绍道,“客官你算是慧眼识珠,这也就是本店的特色,保管您啊,吃了不后悔,吃了还想来。”
只是那客人听了她说的,还是一副将信将疑的模样,红豆索性一咬牙说道,“今日本店新开张,若是谁第一个要火锅的,不好吃我们不要钱!”
她这话一出,立马就有人举手点单,“既如此,你便来一个给我尝尝。”
倒不是要图这点小便宜,苏小桃的手艺大伙也早已知晓,只是有了这句话做开头,一时间应呼声四起。
汤底和菜都早已提前备好,不多时便一一上桌,食客们好奇的戳戳毛肚,又闻闻黄喉,都是一副又害怕,又想跃跃欲试的表情。
随着红油渐化,香料的香气被逐一激发,一时间整个酒楼香气四溢,辛香味勾得每个人都口齿生津。
待锅底煮沸,苏小桃亲自示范如何正确涮锅,其余人纷纷跟着效仿起来。
那第一位点单的食客,学着苏小桃将一片毛肚在油碟中一裹,随即放入口中,伴
随着他的咀嚼,周围人也禁不住咽了一口唾沫。
待他一口下肚,便迫不及待赞叹道,“当真不错,这钱就算付了也是值当的!
入口不是想象中的辛辣,相反脆爽的毛肚汲满了汤汁的香气,叫人是回味无穷,忍不住再来一筷啊!”
苏小桃一听,忍不住朝他竖起了拇指,“这位客官的点评可谓是相当专业,这单我请了!今儿您就敞开了吃!”
那食客抱拳谢过,“那我可就不客气了!”说罢便埋头大干起来。
见此情形,原本还在观望的食客们,这会儿也开始纷纷抢座,嚷嚷着也要来一锅。
瞧见这一幕,苏小桃忍不住露出了欣慰的姨母笑。
做吃食,她向来自信十足!
然笑不过三秒,后厨便开始催促着她帮忙。
等众人的火锅都端上了桌,一个个吃得是津津有味,大汗淋漓又意犹未尽。
一时间,整个酒楼上空都飘着一层薄薄水雾,连带着整条街都弥漫着火锅的香气。
就在这时候,何云睿带着人提着礼盒过来道贺,瞧
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