这前前后后的招募海选,整整是忙了我们半个月。最终选下来,也就十多个人相对是比较合适。随后,对外宣布我们的海选结束,所有被选中的学员,将进行为期一个月的学习培训。一个月后,我们将在英雄集团举行首次学员的汇报演出,而学员们的首次表演,也将是他们的成绩单,根据他们的表演,我们会进行最终的定级,制定出演的价码。
这些工作,也就不用我去参与了,全权是交给了亚克西,左西,金克丝等人去进行。马大大因为一曲《不浪漫罪名》,也加入了进去,以半歌手半内部工作人员的身份参与工作。而王亚男则是以剩余的人当中,作为对娱乐圈最熟悉的人成为了英雄文化传播公司的对外营销执行官,所有的后续宣传,推广,招募后续学员,接演出等业务,都交给了她。蔚警官依然是以皮尔特沃夫和祖安大姐大的角色,继续兼顾全面工作。
而我结束了这一边的工作以后,随即加入了唐老板对餐饮美食的开发推广工作当中,抽身出来的亚克西和左西也跟随加入进来,要把美食推广出去,离开这两位新婚夫妻可不行,他们在皮尔特沃夫和祖安拥有无可替代的人脉,而美食的推广,更加的需要接地气。
川菜,粤菜,湘菜,在经过初步的试菜确定以后,一本精美的菜单总算是完成。我们按照最营养的用餐方式,在菜单的首页,推荐了各种凉菜,进行开胃。随后是招牌的烤乳猪,辣子鸡,红烧肉,剁椒鱼,蒸排骨等正菜,随后是蒸煎炸炒系列的下饭菜作为过渡,紧随其后的是饭后的陪衬,点心,水果,饮料。这份菜单,将在英雄集团旗下的所有的餐厅后续进行推广接受点单。而在真正要将这些菜单进行生产的第一难题,就是得有会做这些菜的厨师,在我们为金克丝的娱乐事业忙碌的期间,蔚警官协助了唐老板发起了大范围的厨师和学徒招募,开出去的条件也是丰厚到无法拒绝,免费加入,包教技术,提供食宿。一旦获得主厨的认可,认为你可以厨师上炉子炒菜,那么以学会四道菜为基础,工资一个月五金币,学会八道菜,一个月十金币,以此类推。这对于无数本身有一定厨艺和对厨艺无比狂热的年轻人纷纷涌来,相比起挑选唱歌跳舞的海选来说,这就容易很多了,因为演出我们必然还是要多少考虑颜值和形体,厨师就完全没必要了,在我们还在海选歌舞学员的时候,他们就已经结束了招募,开始了紧张的培训。培训的主厨和副手,当然就是唐老板和他的徒弟阿牛了。
在英雄集团旗下的一个美食研发厨房中心里,唐老板负责讲解菜的工艺流程,怎么切,怎么搭配,怎么制作,调料这么先后下料,过程的时间把握以及出
盘后的装饰等等,而阿牛因为嘴巴笨,全程是负责了很多的实际操作,令所有人惊讶的是,阿牛的刀工了得,运刀如飞,剁肉,切丝,削片,这家伙手里拿的仿佛不是一把厚重的菜刀,而是一根羽毛一般,不仅仅是看上去厉害,这家伙切出来的各种材料,切丝的,均匀,细如头发,反正是我第一次见把土豆丝切得能穿过针眼的家伙。切片,鱼肉能切得透明的程度,这么说吧,看这个家伙削个土豆你都觉得是享受。而这惊为天人的手段,彻底的征服了这些前来学艺的学徒。
如果说阿牛的刀工让这些学徒惊讶,那么唐老板出手的时候,这些家伙就是彻底的惊喜。当唐老板轻车熟
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