《家有外星女友》第21章 孤岛

    安静跟着冉小远特训了三天，基本掌握了冲泡出一杯合格的手冲咖啡的技艺。

    在肖锐的建议下，冉小远也没有马上教安静使用各式各样五花八门的咖啡冲泡器具，而是先专攻手冲壶冲泡的方法。

    这也是最简单、稳定，出品质量很高的一种冲泡方法。

    同时，这三天里，肖锐为冉小远提供了第一批咖啡生豆。他们通过多次杯测，微调了咖啡烘焙的几个参数，烘焙出了第一批待售的咖啡豆。

    三天后，作为山隐咖啡的新晋咖啡师，安静开始在山隐咖啡工作了，专做肖锐提供的这款咖啡豆的手冲咖啡。

    为此，冉小远专门在同行和老客户微信群里发消息:“新人新豆，绝对超过你出你的想象，就在山隐咖啡，欢迎参观品尝！”

    肖锐也帮忙宣传，在朋友圈里发了一张安静做手冲咖啡的照片。照片里，安静低头专心的用细口壶注水，如瀑的黑发垂下，遮住了大半的脸，只露出精致的鼻尖和嘴唇。格子衬衫外面穿一个咖啡色围裙，一副邻家女孩的气质，却也难掩盖令人惊叹的美。

    这动态刚发出去，点赞就源源不断的跳出来。还有好多朋友留言询问。

    “哪里来的美女”

    “网图吧”

    “又在山隐咖啡，来了新咖啡师”

    肖锐哭笑不得，大家怎么全关注人，不关注咖啡本身，难道自己这照片确实拍得太好了

    他只得留言，“新咖啡师，手艺高超！不过，请大家关注山隐咖啡的新咖啡豆，这才是重点！”

    “喜欢咖啡的朋友，快来尝尝这款咖啡，绝对不会让你失望！”

    ……

    说起山隐咖啡。冉小远其实一直以来都维持得有些吃力。

    当初花费很大成本，选定了清北大学旁边的商业区，但租下现在这个店铺的成本是很高的。

    销售方面，店里每天平均卖出接近100杯咖啡，其中80%是半自动咖啡机出品，另有20%是手冲咖啡。

    去除房租、水电、人工等成本，山隐咖啡其实盈利微薄，碰上生意冷清的时期，往往还要赔钱。

    但好在冉小远对咖啡的执着，即便经营艰难，却从不放松咖啡的品质要求，也为自己积累了一批老客户。

    安静来工作的头两天，店里的销售额并没有太大起色。第一天卖了110杯，第二天卖了120杯。

    好在这略微增加的销售量，基本上全部来自安静所制作的这款手冲咖啡。

    第二天下班，安静有点担心的问肖锐，“会不会这款咖啡也就是随便卖卖，达不到我们的预期啊”

    肖锐喝了一口安静给他冲的咖啡，满脸幸福的说，“反正我喝过这杯咖啡之后，我觉得我之前喝的都是假咖啡。”

    “放心吧，度过了前期的积累，马上就应该迎来爆发。”

    ……

    第三天上午9点，山隐咖啡所在的这条商业街上，各类小吃店、服装店、手机店相继开门营业。今天，好多店的店长和服务员都感到今天的生意比平常好上不少。

    对了，街上人比平常多了好多！今天也不是啥特殊日子啊

    更让他们奇怪的是，好多人都在打听一家店，山隐咖啡！

    人们仿佛被这奇妙的咖啡香气所吸引，早上10点，山隐咖啡门口排队的人就已经排到了店外边。

    人们不仅没有抱怨等的时间长，反而在排队的时候热烈交流起来。

    “咖啡好香啊！”

    “咖啡师好美！”

    “我昨天尝了店里新上的那款手冲，简直惊艳，一天都念念不忘！”

    “我昨天倒是只点了一杯拿铁，但店里的新人咖啡师颜值逆天啊