《素手调汤》第261章 敬畏之心

    “今日既然是帮着我干活，那饭钱我出就行了，姐姐就别管了。”瑾娘豪爽的说道。

    这世上，可没有给自己帮忙干活，还让别人出钱吃饭的道理。

    丽娘本意打算拒绝，但最终还是应下来。

    一个下午的忙碌之后，所有的人才都安置下来，别人倒是也罢了，并没有太多的压力，可是三个厨师就分明觉得压力不轻。

    尤其是下午肉送过来之后，三个人的压力就更是大了，只要想到瑾娘那一手厨艺，他们竟然胆怯了，不知道该怎么操作才好。

    李大田瞧出这几个人的心思，想着这半日时间，几个人都是尽心尽力在厨房里忙活的，省了他不少的事儿，也就乐的提醒他们一句。

    “你们不用太担心，瑾娘是个随和的人，便是你们做的不好，只要努力就行。你们看看我，几个月之前，我可是什么都不懂的。”

    对于李大田什么都不懂这个话，他们只当李大田是谦虚，这半天时间泡在厨房里，看着李大田的一举一动，哪里是几个月之前不懂厨艺的样子

    李大田炒菜他们是没见过，可是饺子他们尝了，味道绝对一等一的好，包子的味道也是绝无仅有，那可是他们亲眼看着李大田调制出来的，而他们甚至都没看出来，李大田用了什么样的调味料。

    这就是差距啊，偏偏李大田还这么说，到底是谦虚还是显摆啊

    三个人面面相觑，不知道是不是应该相信，但到了最后还是选择了相信。

    术业有专攻，或许李大田就是专门攻调味料的呢

    “我做一个烂肉酸豆角吧。”谭志合沉吟之后率先开口。

    有人开口了，剩下两个人也就有勇气了，最终二人一个决定做肉沫酿豆腐，一个做肉饼蒸蛋。

    三人之所以选择这几道菜，除了因为这几道菜做法简单之外，还因为这小食馆的食材实在是简单的很，要做其他的连配菜都没有。

    他们今日眼看着这里许多的客人，都很奇怪，为什么一个这样寒酸的小食馆，却能客似云来，这让那些大酒楼情何以堪

    但同时也庆幸，他们居然能来这里工作。

    “我得给你们说，咱们店里是有独家秘方的，但是，这个秘方现在给了你们，你们做菜的时候，也要自己一点一点琢磨用料的多少才能最合适，并不是越多越好。”

    三人欣喜的对视一眼，当下就知道，李大田说的秘方就是制作馅儿时候放的那些调味料了。

    原来这小店有这样的杀手锏呢，难怪能有这样多的客人。

    看起来人常说的高手在民间，这话一点都不错啊。

    三个人拿到了李大田这边提供的几样调料，他们在品尝味道之后，开始了各自调味的过程。

    因为人多，晚上的菜做的也不少，除了大碗的面条，还有好几道的菜，其中就有谭志合三人做的三道菜。

    虽然家里人不少，但并不是坐在一张桌子上的，菜也是分成了三分，基本上没什么差别，用瑾娘的话说，就是今日是给李文海接风洗尘了。

    当然，也只是为李文海接风而已，其他的人，是下人，并不能担当接风这个话，就是李文海都觉得受之有愧。

    一桌子的美味加上香味十足的肉拌面，这些人华丽丽的凌乱了。

    原本已经做好了以后吃苦受罪的打算，谁知道，居然能在这小地方吃到这样的美味佳肴。

    没错，这根本就是美味佳肴，不说别的，光是味道就已经比京城里的酒楼强上许多了。

    李文海这时候忽然觉得，自己可能洞悉了一些什么。

    难怪头儿和主子对瑾娘一个小娘子这样看中，凭着这份厨艺，就可以料想，以后，这绝对是不能小觑的人啊。

    他们主子，没有别的爱好，就是喜欢赚钱，然后花钱，他肯定是看到了这份前景。

    如果主子打算与瑾娘合作的话，将来让万盛和在全国开遍也不是不可能啊。

    李文海哪里知道，他猜的接近了，却又朝着误区拐远了。

    别人只觉得这一桌的食物实在是美味到恨不得连舌头都吞下去，只有谭志合等人，每多吃一口，就更多了几分肃穆。

    他们只是在做菜的时候，放了一点点秘方调料，他们菜的味道就有了大的进步，与之前那寡淡的味道相比，可以说是有了天壤之别也不为过。

    可见，这秘方果然是神奇之物。

    能研究出来这样神奇调料的人，又怎么是池中之物呢

    甚至，在他们的想象中，瑾娘应该是某个隐士高人的徒弟之类的。

    “你们做菜的手艺还算不错，只是练习的少了，对调味料、火候的掌握都不够精准。”瑾娘各样都品尝过之后，做出简单的点评。

    在厨艺这一道上，其实有一句话十分合适，那就是师傅领进门，修行在个人。

    这几个人都算是厨艺入门的，她并不需要点拨太多。

    毕竟，每个人对厨艺一道的领悟都是不同的，做菜的手法也有差异，就算操作的程序完全一样，不是同一个人操作，做出的味道也是有差别的。

    她学习厨艺的时候，也是这么一点一点摸索出来的。

    只有找到最适合自己的，才能成为真正的好厨子。

    丽娘找来的绣娘们这还是第一次来万盛和吃饭，没想到竟然是如此好的伙食，一时激动的连筷子都有些拿不稳了，她们甚至开始后悔，为什么不来小食馆里干活，要去布庄

    当然了，这也就是随意的想想罢了，在布庄里干活，她们都是有手艺的人，工钱要更高，总不能为了吃一顿好的，就放弃工钱吧

    丽娘却很理解这几个人的心思，不说这几位，就是她自己，在万盛和吃惯了，也不愿意吃自己家里的饭，因此笑道：“以后你们好好的做活，只要活做的好，每隔几天我就带着你们来万盛和吃一顿饭，不过，只能吃包子饺子，肯定不是这样的。”

    如果吃这样的饭菜，那要花多少钱丽娘可不想做赔钱的买卖：“另外，你们要是还有能介绍的姐妹们，介绍几个过来，如果得用，工钱与你们是一样的。”