赵淑梅和李桃芳走到外面一看,还真的是好大的大家伙啊,只见刘小虎肩膀上扛着一头巨大的黑色动物,好大的个头,健壮有力的身躯,还有一对大獠牙,足足有个上百来斤,不过刘小虎扛在肩头上却丝毫不吃力,在他脚下,那大黑狗蹿过来跳过去的,而后面则跟着一脸兴奋的李倩倩。
李桃芳的眼睛瞬间就亮了起来,还真的是好大的大家伙,如此大的野猪在老林子可能有,但是在她们村子附近却是不常见了,她惊喜地叫道:“好大一头野猪啊!”
赵淑梅也惊喜莫名,不过她还是心疼刘小虎,上前仔仔细细地看了刘小虎好多好多眼,才道:“你小子上什么地方打的这么大野猪啊,啊呀,这么大野猪,没伤着你吧!”
刘小虎咧嘴一乐,“娘,干娘,大猪,大猪,吃肉,吃肉肉!”
“好了,淑梅姐,小虎的本事你还不知道吗,一头野猪算个什么啊,你就别说他了,啊呀,今天晚上可是真有口福了,好久没吃着新鲜的野猪肉,上次小虎打的那头还是好几个月之前的事呢,现在只能是风干的肉,没有新鲜的好吃。”
李桃芳说着说着,看着这头血淋淋的野猪就好像直接就变成一道道美味佳肴了。
赵淑梅也没真的怪罪刘小虎,只是下意识的叨咕几句罢了,以前这小子也不是没干过这样的事情,一开始是担心害怕的,这时间长了也就没什么好担心害怕的了,抿着嘴道:“好了,好了,我不就说两句吗,你就整出那么多话来,小虎,抬到院子里去,倩倩,赶紧去烧火,桃芳,把刀拿出来,就着小虎这身衣服,先把这头野猪给收拾了。”
“好嘞!”
“知道啦!”
李桃芳和李倩倩娘俩痛快地就答应了,于是烧火的烧火,拿刀的拿刀,而赵淑梅则赶紧去屋里把一个炕桌搬出来,浇上水,又拿了不少盆出来,因为不是第一次收拾这种大个野物,大家都很熟悉操作流程。
刘小虎把猪放在炕桌上,这个时候大家才有机会见到这头野猪全貌,这头野猪体躯健壮,四肢粗短,头较长,耳小并直立,吻部突出似圆锥体,其顶端为裸露的软骨垫(也就是拱鼻);每脚有4趾,且硬蹄,仅中间2趾着地;尾巴细短;犬齿发达,雄性上犬齿外露,并向上翻转,呈獠牙状;野猪耳披有刚硬而稀疏针毛,背脊鬃毛较长而硬;整个体色是灰黑色的,一看这个体貌特征就是头公猪。s3;
野猪很像家猪,但腹小脚长,毛褐色,牙长出口外,它的体重二三百斤。它能与虎搏斗,常结队而走。能掠松脂,滚泥沙涂遍全身用以抵御箭矢。野猪最能破坏庄稼,也吃蛇虺。它的肉像马肉,是红色的,它的肉比家猪好吃,母的肉味更美。
要说野猪也算国家保护动物了,好象是什么国家二级保护动物,在外面根本就吃不上,吃了就是犯法,但是这年头说你犯法你就犯法,说你不犯法你就是想犯法也不犯法,这不是绕口令,而是事实就是这样,现实就是这样无奈,在这样穷山僻壤的地方,别说吃个国家二级保护动物,一级的也敢吃啊!
这头公野猪一看就是快要成年的了,没有达到真正成年的那种,大的野猪能有二三百斤,这一头要小了一点,但也足有一百四五十斤,因为野猪都是在户外山林里活动捕食的,这个肉自然要比家养得好吃一些,瘦肉多肥肉少,这个个头出个百十来斤的肉可都是精肉,而这猪身上差不多每一个部位都能吃,几乎就没有浪费的。
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nbsp;猪的脑袋上有一个很明显的锋利刀器插进去了,直没刀柄,待赵淑梅拿过一个大盆,刘小虎很迅速的把刀柄拔出来,顿时血流如注,赵淑梅赶紧上前拿盆接着,这猪血可是好东西,味甘、苦,性温,富含维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,有解毒清肠、补血美容的功效,在东北猪肉用途广
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