炮竹声声中铁山湾告别旧岁,迎来崭新的一年。
二月中旬,春节刚过,春寒料峭,正月里的热闹氛围还未散去,李家的后院里已经有人在忙碌着种植水稻的事情。
那间经过了精心改良而成的温室里,站着李少安,还有钱家的小儿子钱小宇。
“少安哥,以往大家育苗都是在三月初,你这才中旬就开始育苗,能成吗”
“我这都已经推迟好几天了,就是考虑到咱们铁山湾地处山区,气温比平原丘陵地区要低。”李少安胸有成竹,说道:“现在育苗,等秧苗长出来,正好是播种的时候。”
钱小宇更加不解,满头雾水,问道:“这水稻不是4月种,8月收吗少安哥你这是准备3月就把秧苗种下去天冷水冷的,秧苗咋活呢”
李少安嘴角微微向上翘起,点头道:“没错,我就是准备3月就下苗,这样一年里我可以种早晚两季稻,农田的利用率成倍提升。”
钱小宇双眼冒星,像是看偶像一样看着李少安,“少安哥,我真的太佩服你了,居然能想到在咱们铁山湾种两季稻!只是以我们山里的条件,两季稻能种成吗”
这倒不是钱小宇第一次听说两季稻,在外面的平原地带,那些村里的农民们种的就是两季稻,只是到了铁山湾,这事儿就行不通,因为山地气温低,稻谷生长的时间很短。
以前铁山湾也有人尝试过,结果早稻晚稻一季都没有长好,收成相当惨淡,钱小宇或多或少都有一些担心。
“咱们村位于中部内陆地区,从维度和温度带来说,处于中低纬度亚热带地区,本就适宜种植两季稻,唯一的不利条件就在于地处山区。”李少安话锋一转,笑道:“不过有了杂交水稻之后,这一点点的温差根本不是问题。杂交水稻在抗旱抗寒抗涝抗虫性上,比起一般水稻都有着巨大的优势。”
“可我听说人吃了杂交水稻以后会变成傻子。”钱小宇问了个让李少安吐血的问题。
“你听谁说的……”
“村里的老人都这么说,说那是改变了自然,人工弄出来的东西,长期吃会让人生病。”
李少安顿时觉得有些不知道该说什么,在当时人们的教育水平不是很高,所以对这些新的科学技术抱着怀疑的态度,不愿意相信,也就有了许多误解。
为了打消钱小宇心里的顾虑,李少安认真解释道:“记住了,不管是动物还是植物,杂交都是一种很普遍的现象,自然界中的杂交现象多了去,骡子就是马和驴的杂交品种。”
钱小宇小声说道:“杂交品种,就是杂种呗”
“是的……你可以这么理解。”李少安只觉得一阵头痛,手掌扶额,默默点头,“说简单点,就是把两个东西的优点集中在一块,然后弄出一个新的东西,这样说你懂了么”
钱小宇似懂非懂地点头道:“好像懂了一些,难怪骡子身体结实比驴强,耐久力比马也强,原来是结合了二者的优点。”
李少安欣慰道:“算你小子聪明,杂交水稻的道理也是一样,结合了许多优秀水稻的特点,然后培育出性能更高的新稻种。”
“那是,名师出高徒,跟着少安哥能学到不少知识。”钱小宇不忘顺手拍个马屁。
李少安在温室里忙活,钱小宇一直跟在身后。钱家的田都是张红带着钱小宇和钱小琳在种,他懂那么一些种田的土方法,看到李少安的法子又觉得新奇,便想要好好学上几手。
把育苗的稻种浸水装盘,温室里打开白炽灯,保持比外部高的温度,一切处理妥当,只等秧苗长出来。
李少安拍了拍手,算是收工,“十五天以后,等秧苗长到三五寸,开始插田。”
钱小宇又不解了,“少安哥,你这都不用在秧田里育秧吗”
李少安大笑道:“我这间温室就是秧田,等这些秧苗长出来以后,就在这儿育秧。”
祖祖辈辈流传下来的方法,秧苗出来以后,还要统一插到秧田里
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