《废柴吃货穿越记》第六十八章 比我更像吃货的吃货

    “哦哦。”卓秋歌应了一声，赶忙给正在熬制的肉酱加上胡椒粉。

    说起来我有时候会想一个问题，就是对于那些离不开辣椒的人而言，如果穿越了，那岂不是得饿死因为古代根本没有辣椒，如果要吃到辣味，那就只能用胡椒来调，但胡椒的辣味跟辣椒的辣味截然不同，胡椒的辣属于温和的辣，而辣椒则是霸道的辣，所以爱吃辣椒的人绝对不会用胡椒做替代品。

    想想也奇怪，我们从古代就开始吃胡椒，以胡椒的辣来调味，但到了现代，普及的却是后来才传入我国的辣椒，反而几乎看不到吃胡椒的了。在我的印象中，我第一次了解到胡椒这种东西，居然是在吃牛排的时候，第二次是胡椒猪肚鸡，似乎听说过一种叫胡辣汤的东西，好像也是用胡椒的，只是从来没喝而已。

    卓秋歌小心的搅拌着锅里的肉酱，仿佛在侍弄着一个襁褓中的婴儿一般，生怕一不小心就给弄出问题似的，这家伙不当厨师真是可惜了，我心里暗暗想。

    “夫人，看看可否成了”卓秋歌递过勺子，满心期待的等我尝试。

    我接过勺子，轻轻舀起一小勺，凑近鼻子，一股浓浓的香味扑鼻而来。香！真特么香！我双眼微闭，狠狠地吸着鼻子，试图把所有香味都吸进肺里，一丝都不让它溜走。

    “如何可是夫人已知的味道”卓秋歌一脸期待地等我回答。

    “你自己试试不就知道了。”我调皮的一吐舌头。

    卓秋歌见我不肯说，只好拿起勺子，舀起一勺自己尝试。

    我把一小勺肉酱全部放进嘴里，没有咀嚼，而是用舌头在口腔中转了几个圈，当酱汁充满整个口腔时，我感受到了深深的满足。现在可以确定了，山楂酱真的是可以代替番茄酱，因为这个味道让我更舒服，更喜欢。当然，番茄控除外。

    “此味甚好，甚好。味道浓郁、酸甜爽口，真真让人喜不自禁。接下来该如何做，还请夫人明示。”卓秋歌一边啧吧嘴，一边迫不及待地问我下一步。

    “接下来，接下来自然是煮面啦！快拿面条。”我乐得几乎跳起来，我还是很喜欢吃意式肉酱粉的，就是不知道能不能煮出那种味道来，毕竟以前做的时候都是买现成的意大利面条，这种面条跟国内自己的面条差别很大，大到我一度怀疑意大利面不是用面粉而是用米粉做的，后来上网查了很久才明白都是用面粉，只是工艺不同而已。

    “水开了，下面。”

    “搅一搅，别黏住了。”

    “加点凉水，煮透一点。”

    “多加几次凉水，面条会更筋道，更有嚼头。”

    “差不多了吧过凉水。”

    “不要大碗，要盘子。”

    “不能这样装，这样装不好看，要顺着一个方向盘起来才漂亮。”

    “哎呀不行，还是我来吧！”

    我不停的指挥着卓秋歌，卓秋歌在我的指挥下有点手忙脚乱，我猜我现在的状态恐怕就是开车的人最厌恶的时候吧！哈哈，幸亏卓秋歌看着没那么厌恶，真是个好脾气的家伙。

    一阵手忙脚乱、乱七八糟之后，我们在桌前坐了下来，各自面前都摆着一只已经装上了面条的盘子。我按照西餐厅摆盘的方式，把面条盘成圈，堆放在盘子里，上面再浇上红艳艳的肉酱，看来起来扮相还是不错的，就是不知道吃起来味道怎么样

    “夫人，”卓秋歌眼巴巴的看着我。

    “开吃。”我嘚瑟的轻呼一声，我俩争先恐后的拿起筷子拌起来。

    话说，怎么感觉拌起来这么别扭呢

    “这玩意儿用筷子还真是不方便，还是得用叉子才好。”我不经意地说道。

    “叉子那又是何物”卓秋歌一脸好奇地问。

    “噢！我家乡吃这个肉酱面的时候，不是用筷子，而是用另一种餐具，叫叉子的，就像这样的……”我举起一只手来，用另一只手在上面比划着描述一番。

    “当真稀奇，如此餐具，真是闻所未闻。”卓秋歌一脸稀奇的样子。

    “是啊是啊！洋鬼子都很野蛮的，直接把刀叉拿上桌，不过这样