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他拒绝吃这种新鲜的食物,她仰头一口闷,只觉得嘴巴里除了大肠的鲜味,还有青椒和大蒜,以及生姜的辣味,她在上边撒了盐,味道还挺不错的。 这叫生包大肠卷。 赵泽野看她生吃大肠,几乎要吐出来,默默发誓,以后再也不亲她的嘴了。 她吃了一个觉得味道需要改进,心想,普通人可能都跟赵泽野一样,觉得大肠脏,还臭,是不是要加点别的东西提提味道。 翻来看去,翻出一堆干辣子,这是前段时日天气晴好,她让大梅给晒的。 倒了半锅茶油烧热,干辣子和生姜、八角等调料丢下去炸,炸出来那个辣味呛死个人,赵泽野不爱吃辣,躲得八丈远,还张首往她那里望,好奇她到底在做什么。 张秋兰从杜家回来,撞见院子里的赵泽野,问他:“赵公子,你在这看啥呢咋不进去看” 他说:“里边味道好奇怪,我在这看看就好。” 明明那么像看外甥女做饭,却躲在外头,真是奇怪。 张秋兰走进灶房,被辣油呛了一口,捂紧嘴巴说:“若春,这是做什么” 杜若春把烧好的辣油倒进坛子里晾着:“炒了辣油,可以蘸肉吃。” 铁架子上还烤着白色的猪大肠,一边烧黄了,一边白灿灿的。 她把烤了五分熟的猪大肠给姨娘,姨娘虽然极不情愿,还是吃下去了。 五分熟的猪大肠吃上去口感比一分熟的好多了,散发出一股独特的香味,蘸了辣椒油,辣椒的冲把猪大肠的臭给掩盖了。 口感细软,味道独特,爱吃的人会很爱这道菜。 姨娘点了头:“这是要给谁吃的啊,你相公那样的,挑剔着呢,肯定不吃。” 赵泽野还在门口张望,不敢进来。 她说:“这是要做给郡里的大老板吃的,那个人就爱吃臭的东西。我相公不吃就不吃呗,剩下的咱们几个炒菜吃了罢。” 她把大肠下锅炒的时候,赵泽野终于敢进来了,偷偷的站在她身后看,一脸嫌弃。 张秋兰说:“方才我去你娘家了,你娘快被气死了,三个弟弟吃着馊了的粥,也不怕吃坏肚子..........哎,家家有本难念的经,谁晓得你爹会变成那样呢。” “我爹咋回事,真喜欢小寡妇了咋不娶进门呢” 她问。 “你娘也不晓得,一个月前发现他俩不干不净,村里人说闲话说得多,你娘才发现了,后来你爹也不否认也不认账,就这么拖着。” 张秋兰方才给杜家的孩子做了顿饭才回来,杜若春把菜碟子递给她,又炒了几个菜,中午吃的是早上剩下的窝窝头,几个人刚刚坐下,张夏花上门来了。 她脸色发黑,头发潦草,双目无神,进门先是一跪,磕头认错,把杜若春给吓得不轻。 这是太阳打 西边出来了 刚刚姨娘还上杜家去了,怎么张夏花就跟过来了 “若春,秋兰,赵公子,我今儿没脸来求你们,但是我一定得来求你们,求你们救救我几个儿子,现在除了你们,没人能管他们了。” 张夏花说。 张秋兰问:“咋了,早上不是好好的么,咋还这样求我们” 张夏花默默地流下两行眼泪:“你前脚刚走,那个死鬼就回家搜刮银子,家里唯一一点钱都被他拿走了,给那个骚狐狸去了,说是骚狐狸想吃肉,给她买肉去。我儿子还在喝稀粥,骚狐狸却在吃肉,你说,我还活得下去么我!” 杜大山做事这么绝,把儿子们吃饭的钱也拿走,给郑小香去了 杜若春冷笑:“看你以前那么横,不是挺有能耐的么,咋了这是,就怂包了,连自个家都看不住了”
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