清脆的声音响起,倪妹顿时着急开口:“罗二哥,你这是做什么”
“多谢妹儿如此照顾我们一家,若非有你,只怕我们早就饿死了。”罗清感恩戴德,继续磕头,双眸尽是感激,他能来已是荣幸,没想到还能让屋里的女人寻得一份好工,这臭豆腐摊他早有耳闻,如今肯交给他们,定是极为信任。
“好了,起来吧,都是自家兄妹。”倪妹无奈的笑了笑,朝着罗大嫂使眼色,奈何罗大嫂也不肯上前说话只好作罢。
“罗二哥,日后你便是一楼的主厨,我会把菜一一教给你,你好好做。”
罗清一听,坚定的点头。
“罗大嫂,让大伙都到后院来,我有话要说。”
不一会儿,望月楼内所有的伙计和厨子都站在后院里,十余人站了两列,为了区分,伙计和厨子都穿上了一身大红的衣裳,衣裳做工极为精细,上面绣着望月楼几个大字,头上绑的发带却不一样,黑色的便是厨子,红色的便是伙计。
倪妹站在人群前,满意的点了点头。
“三日后便是望月楼开业的日子,大家都是望月楼的工人,我倪妹一步一步走到今日实属不易,所以只要你们好好帮工,少不了你们的好处!”
倪妹的声音不大不小,却十分清晰,见众人不语,给罗大嫂使了一个眼色,罗大嫂立刻拿起一旁早已备好的字据,一一发放了下去:“既然大家来了望月楼,也要遵守望月楼的规矩,凡是做工的人,都得签下这个字据,不许把酒楼的配方透露给任何人,包括你们的家人。”
众人拿着字据面面相觑,不时发出一个微弱的声音:“可是其他酒楼做工也没签字画押啊”
明白大家的担心,她缓和笑出声:“我出的工钱比旁人高出一些,缘由正是因此,我的配方只教给信任的人,这字据无非也是让大伙保证,我也不为难大家,愿意签的便留下,不愿意签的也可以安排其去打杂,工钱没有厨子与伙计多,但也比外头多上几分。”
“这……”一时之间厨子与伙计们有些为难,罗清一咬牙,最先一步上前:“不就是配方,倪掌柜如此信任我,我定不会说出去,我先来!”
说罢,手印落在了字据上。
其他人一见,也纷纷按了手印,多数人并不识字,只是被这么高的工钱给吸引了过来。
她一一把字据收了起来,才松了一口气,她的配方极其重要,酒楼里大部分都是新人,为了以防万一,必须要签下字据,日后若是发生不测也好应付,但最好不要发生此事。
“既然大家都签了,就是我望月楼的工人,接下来三日极其重要,你们都按照我的安排做工。”
“罗大嫂,你将我写的告示找几个识字的伙计抄上几份,其余伙计都拿出去发给路人,派两人去城里走走,发的越远越好,最好每一户院子门外都放上一份,让整个金台城的百姓都知晓望月楼开业之事。”
她回过头思虑了片刻,才继续说道:“让佟掌柜把我要的菜送来,厨子们都随我去厨房,接下来三日我会亲自把菜交给大家。”
“是!”
大伙纷纷散了去,却剩下几人站在原地面面相觑,倪妹一看,方才想起这几人是二楼煮火锅的厨子,当下一笑:“你们先随罗大嫂去,后日我再教你们煮火锅。”
安排好了众人,她才向着
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