红豆想了半天没想出个所以然,干脆就把这事儿给抛在了脑后。
时间转眼就到了小年这天,刚吃过早饭,顾长平就说今天要包饺子。
红豆很是兴奋,穿来这么久,她还真的没有吃过饺子呢!
“先生,咱们吃什么馅儿的啊”红豆兴致勃勃的问道。
“白菜猪肉。”许一白抢先道。
他还是前年吃的饺子,白菜猪肉馅儿的,放了许多的肥肉,别提多香了。
顾子安想了想也道,“也可以弄点香菇猪肉的。”
他们还有很多的香菇,泡发了剁碎调饺子馅儿也是非常不错的。
红豆也觉得这两样馅儿不错,不过她还有点想三鲜的。
鲜虾和花贝超市里都有,弄出来做饺子馅儿也不麻烦。
红豆把自己的想法说了,许一白还有些反应不过来,“用虾包饺子”
他还真的没有听说过。
顾长平确实笑着点点红豆,“你倒是会吃,也行,这个也挺好吃的。”
大厨都发话了,红豆立即兴冲冲的把这两样东西给拿了出来。
一盆虾一盆花贝放在那里,让许一白看的直瞪眼,“我还没见过这么多这么大的虾呢!”
村子里河里也有虾,可却不是遮掩的,也没有这么大。
顾长平找了个剪子过来,手脚麻利的开始剥虾。
只见顾长平先在虾背上划一道口中,然后挑掉虾线,再被虾仁整个的从里面抠出来,动作又快又准,看的人很是舒服。
许一白也盯着看了好一会儿,自己也找了个剪子过去帮忙。
可那虾到了他的手中,好像就不听话了一样。
背上的那道口子,怎么也划不直不说,虾线也总是断掉,抠虾仁的时候更是艰难,他只能上剪子把壳儿给剪掉。
还是顾长平看他弄的艰难,干脆让他去弄花贝。
这个比较简
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