c_t;第三九三章:商量好了说辞
林强回到阳州之后,直接赶到了餐饮公司。
龙强曾打电话来告诉过他,按他所说的方法,真的是可以把蒸好的米粉用碟子装好,放在蒸笼里一直加热着,只要是不让米粉凉了以后再加热,能保持原有的口感,唯一的差别是蒸粉从外表看来没有刚蒸出来时那样晶莹通透,不过,如果不是把两碟蒸粉放在一起较,普通的食客是看不出来的。
这个好消息让林强相当的兴奋,这意味着每个早餐店都可以在开门营业前提前蒸好相当数量的米粉,以作备用。现在每个早餐店至少都配有两个蒸粉炉,熟手的蒸粉师傅每个小时基本可以蒸出九十条蒸粉来,换言之,两个蒸粉师傅只要提前一个小时开始蒸粉,有近二百碟蒸粉作备用了,可以很好的解决食客等餐时间长的大问题。
早餐店毕竟跟正规的餐馆不同,大多数的食客都要求快捷方便,如果要排队等餐,不少的食客便会另作他选,特别是那些初次光顾的客人,很少有人会愿意为了一碟蒸粉而站在那里等候,虽然等待的时间最长也只有几分钟。
解决了这个等餐的问题,肯定可以提高每天的销量,早餐店每天的毛利自然会提高不少。
林强回到餐饮公司的时候,正好见到厨具店的老板亲自把一大货车的蒸笼送了过来。这次龙强一下子订购了一千只蒸笼,每个蒸笼正好可以摆放得下十碟蒸粉,准备给每家分店都配送二十只。
这些蒸笼虽然可以叠放起来,可由于数量不少,临时堆放在一楼的铁皮屋里,很有些壮观,再加几十套的加热底盘,看起来像是一个厨具小仓库了。
林强刚来到楼梯口,便见到有一对年男女从二楼下来,男的看样子还不想下楼,是被女的拽着走的。
“小雨,要不咱们再跟他们说说,看看可不可以通融通融。”年男子心有不甘的道。
“算了,人家公司白纸黑字有制度在那里的,怎么可能会为我们破例呢,我们还是先回去再想想办法吧。”女的边说边拉着他往下走。
“可是我们去哪筹这笔钱呀-----”年男子还在嚷着,女的扯了他一下,朝正在楼梯口向他们微笑让道的林强指了指,男的马收了声,有些不好意思朝林强点了点头,拉着女人走下楼梯,骑一辆破旧摩托车出了大门。
林强来到二楼,这里已经重新进行了布局,除了原来的经理室外,又新增设了财务部、加盟部、采购部。经过加盟部门口时,林强看到林辉正在里面向几个客人介绍加盟流程。
财务部跟原来的经理室共用同一个门口,只是里面分隔成两个独立的办公区域,已经正式晋升为财务部长的陈锐珍见到林强进来,笑着朝他点了点头。
“小陈对这份工作还习惯吧?”林强笑着问道。
“习惯,我本来是学财会的,谢谢林总给我这个机会。”陈锐珍说的真心话,虽然现在自己还是试用期,可工资有了三千元,自己之前的单位多高出了一大截,更让她兴奋的是,公司成立财务部后,自己直接晋升为财务部长。
“习惯好,好好干。对了,这几天陈锐坤他们那两家早餐店营业情况怎么样”
陈锐珍兴奋道:“一直都挺不错的,怡姐跟我说,已经在别的地方选好了址,准备再开两间分店。”作为公司总部的财务,她每天都要做数据汇总,自然对下面所有分店的营业业绩都相当清楚了,看到自己堂姐的加盟店生意如此红火,陈锐珍打心里为她感到高兴,她也知道弟弟陈锐坤每个月能拿到一万五千元的高薪,自己高了好几倍,可陈锐珍现在也很心足了,作为女孩子,能够找到一份自己喜爱的财务工作,对她来说,已经感天谢地了。
她告诉林强说,自从电视台的《美食访谈》节目播出之后,打电话来咨询加盟的客人多了很多,到目前为止,已经有十几名客人来交了加盟金,签订了正式的加盟合同。
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