宁弯弯热情的解释:“就是这面条、馄饨您吃一碗在另送您一碗,这饺子吃一斤送一斤!就相当于俩人吃饭只收一人的钱,实惠的很嘞!这样的优惠可就这三天哦,三天后就恢复原样了!吃一碗是一碗的钱,您要是错过了,那就吃了大亏了!”
“面条是个啥馄饨又是个啥你这上面的都是啥呀,都没吃过的东西,谁知道好不好吃哦!”
“没吃过的才要吃个新鲜,您这样做大生意的,那就是走到哪吃到哪,您说您每到一个地方印象最深的是什么那就是那个地方的东西好不好吃,正所谓民以食为天嘛,要到了一个地儿不吃个新鲜,那不是白来一趟了吗”
宁弯弯可劲的白话。
把那客商都逗笑了。
“你这小丫头可真会说,可我也不是第一次来白沙镇了,也没听说过还有这些没吃过的东西呢!”
“时代在发展,科技在进步,就是吃别人没吃过的,做别人没做过的才能先人一步,您说您这次搁我们这吃过一回面食,那下一次在碰见,别人都一脸懵不知道如何下口呢,您就能说个头头是道,是不是显得您最有见识谁不愿意跟最有见识的人做生意,那见识短的,钱掉眼巴前都不知道捡的,能有个什么出息。”
“哎呦喂,我这让你给说的不吃还不行了!”
“得嘞,绿青,快带这位客官去铺子里吃饭,您这一船的伙计那也不用担心,我们铺子里提供外卖服务,您先打个前站尝一尝,哪个好吃尽管挑,我们做好了给您送到船上来!”
“嘿,你这小丫头,真会做生意!”
一上午如此的宁弯弯拉了好多的人,直看的别的酒楼的伙计眼红不已。
恨不能过去把这女娃娃的嘴给堵起来才好!
这一天忙的,家里的人全都来帮手还个个都累的腿肚子直转筋。
不过一算账收益那也是喜人的。
“咱今天一共是卖出了鸡蛋面一百六十二份,每份六文钱,除掉送出去的一半,是四百八十六文,肉丝面四十八份,十文钱一碗,算二十四碗的钱,是二百四十文,另外素馅饺子六十份,十五文一盘,肉馅饺子和馄饨共四十二份,都是二十文一盘,共计是一千五百九十六文,此外村里的乡亲们来吃了四十七分鸡蛋面,共计是一百四十一文钱,加起来一共是一千七百三十七文钱。”
折算成银子的话是一两七钱余三十七文。
马大富的算盘拨拉的啪啪响,至于包子馒头那些店里头也卖,但却不跟店里的账记在一处。
因为之前就说好了铺子算是跟常大郎两口子合开的,挣的纯利润两家三七分成,因为宅子是宁弯弯出钱买的,所以他们家占大头。
“这么老些呢这要在算上干粮卖的钱,一天就毛进账近二两银子呢!要是一天天的都是这生意,就是累散架了我也高兴!”
到了晚间全都收拾好了,常氏坐在后院里捶着自己的腿感慨。
“可不是,我瞧着前边坐的满满的人就高兴,累都不觉得呢!”
荷花附和。
“瞧把你们美的!”宁怀运也是乐呵呵的:“那都是吃一份送一份,基本上就是刨去人工不赚啥钱!”
他虽心里头明白这个理,但听着这些进项那也是开心。
还好是面馆,饺子馄饨都是天没亮就开始包,面也是提前和好的,下锅煮就行。
这要是别的饭食要累死人了。
“可不是!”宁弯弯哑着嗓子道:“不光是不赚,还把我嗓子都赔进去了!这生意爱咋咋滴吧,可累死我了,明儿我可不去码头拉人了!”
说是这么说,宁弯弯第二天还是精神抖擞的又出发发广告去了。
因为这个大大的优惠,也因为宁弯弯的嘴皮子,开业的头三天里生意那真是红红火火。
可这毕竟也不是长久之事,才不过是这么几天,别的酒楼已经也派出了嘴皮子溜的伙计站码头上拉客了。
竞争那是十分的激烈。
宁弯弯干脆让自己爹在码头上打了两根木桩子,撑了一块麻布写上自家的面食及价格,还写上大大的一句开业一月之内吃面送包子!
并注明可以免费送到船上,还附上去自己店的确切路线。
下面还加了一句话,宁家馒头、包子、煎饼皆在店内出售。
相当于是立了个广告牌,然后人就退出了码头上的竞争。
搞的另外几家酒楼的伙计是留也不是不留也不是了。
这样一来生意立刻就不如前几日了,到也没有太惨淡,一是面食毕竟是便宜,就算不知道面条是啥,饺子馄饨是啥的,看到鸡蛋肉这样的字眼,在一看价格那也是很有吸引力的。
那些送货的商人自己吃什么且不说,给伙计吃的自然是会图便宜,图量大。
二是宁家的干粮那算是有一批的老顾客的,尤其是煎饼,现在天热,馒头包子都是第二天就会长毛,实在不适合赶路携带。
而煎饼就禁放的多,吃起来又方便,制作方法也不易学,目前在镇上还是独一家,买的多的还附赠些咸菜,更是得人心。
要来买煎饼的一闻那面香顺道就吃上一碗,自己吃一碗就发现这东西实在方便,不像以前又要菜又要饭,特别的适合留在船上走不开的伙计吃。
特别是村民做徭役的时候在一散播,附近十里八村一块干活的也有来吃个稀罕的,在一散播,到了集市也有专门带着孩子来吃的。
那真是都是一样的感觉,新世界的大门打开了,原来这饭食上麦子才是王牌啊!
这口感,这各式的做法,妥妥的该是饭桌上的主角啊!很是有几分舍我其谁的感觉。
倒是因此还促成了镇上第一家磨房的开业。
自己家没有牲口,磨面费劲的,来花上几文钱就能搞定,简直不要太方便。
生意逐渐稳定下来,铺子里个人的活也都逐渐干的顺手了。
宁弯弯终于是松了一口气,常氏和马大娘终于是可以待在家里好好的操持自己家的家务了。
倒是宁二姑极其自然的又开始跳出来刷存在感了。
先是庞坦和庞九思从铺子开业每天跟宁匪月一起回来吃饭。
吃就吃吧,总是亲表哥,俩人也都挺不错,吃完饭总是会帮着招呼客人,刷碗扫地,干一些力所能及的活计。
也并不是刻意的去做,就是自然而然的,看见有人招呼就赶紧过去,当成是自己家的事情,这才是正常的亲戚间的关系。
后来干脆中午晚上到了饭点一家子都来蹭饭了。
还专拣贵的点。
“这都什么呀,我要的肉饺子,怎么都是素的我说匪月他大舅,你这什么意思我们这又不是吃你的,我们吃的那是我兄弟的,孩子正长身体呢,要吃肉,你端来一盘素的,我说这是你自己个儿的意思呢还是你那个一个爹一个娘的姐姐意思”
常大郎并不想给自己姐姐招惹什么话柄,就忙解释。
“这不是今儿肉馅的饺子卖的好,这会连肉都没了,这才给你们下了盘素的,这也都是鸡蛋馅的,一样好吃。”
“啥叫一样好吃一样好吃为啥肉馅的贵呢”
宁二姑是不依不饶:“我看你就是瞧我不给钱,故意的,净拿便宜的糊弄我!我可告诉你,我吃的这可是我们老宁家自己的,你就不乐意也没你说话的份!”
顿了下一扬脖子继续道:“我那兄弟也是个心里没成算的,什么都让他媳妇闺女牵着鼻子走,自己整个铺子挣俩钱还巴巴的把你们找来分你们一股,就这你们还不对我们老宁家感恩戴德,居然也敢这样对我这个亲姐姐,那肉没了就不能再去买啊包着玩意能费多大功夫你就是糊弄我呢!”
常大郎无语又无奈。
“匪月他大姑,你这嘴一张话就出来了,事哪是那么好办的,那肉买来不得现剁啊,在和面,那得等到啥时候了况且,这都什么时辰了人家屠户早收摊子回家去了,我上哪给你整肉去”
“这鸡蛋馅的也挺好吃的,你就别吵吵了,这么多人呢,丢不丢人,随便对付口就成了,你说你这蹭吃蹭喝的还讲究那么些!”
庞秀才觉得甚是没脸。
他是不想来的,可是家里的婆娘一天都没做饭了,他手里也没什么钱,实在是饿的已经前胸贴后背了。
“我丢人”宁二姑指着自己才想要发火又被自己儿子打断了。
庞坦早就一口一个的吃开了,含含糊糊的道:“我爹说的是,娘,你都没尝,你尝尝就知道了,素的肉的都好吃!可香了!”
瞧着那父子三个没见过世面的吃相宁二姑就气不打一处来,可有这爷几个拆台她也闹不起来,只得是盘算着改日再来。
于是,第二天的下午宁二姑就又来了。
上午的忙碌过后下午会有一个时辰的休息时间,她就是这个时间来的。
夏天的时候人中午会犯困,荷花就在后院收拾出了两个房间出来,男女各一间,让大家能小憩一会,下午也好更有精神工作。
“这咋都没人呢是不是都偷懒呢我就说这铺子里得有个自己人看着,我那兄弟就是心大,放手给个外人就不管了,这哪行啊!”
------题外话------
二更应该要下午了。
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