《寻味直播间》第二十章 无人机米塑

    此时，中年男子已经把徐畅的话转述地差不多了。老大爷诧异地看了一眼徐畅，和蔼地点了点头，这才和众人说道起来。

    “这个小伙子很不错啊，年纪轻轻居然对米塑了解这么多。刚刚说的基本上都是对的，不过还差了一味材料——蜂蜜。”

    “蜂蜜”

    徐畅立马就摆出了一幅乖乖学生认真听讲的模样，虽然在网上能够查到这些手艺的基本资料，但这种产品最为讲究的就是核心配方和制作手艺，这是把百度翻了个底朝天都找不到的。

    徐畅有一个既可以称之优点也可以称之缺点的特质，那就是打破沙锅问到底。这搞不明白的事情啊，就像一根鱼刺一样哽住了他的喉咙，浑身难受。

    小时候因为事事都要问，经常就把文化水平不太高的老爹徐塘给难住了。一气之下就经常把徐畅丢到市图书馆里去，因此关于许多冷门知识徐畅都是从图书馆里接收来的。

    “对，蜂蜜。你说的是比较古老的做法，现在有很多改进啦。得先把糯米粉和小麦面粉按照一定比例混合，再加水搅拌成面团。蒸熟以后需要加入蜂蜜继续搅拌，这样做出来的米塑才会光滑柔软，而不是干巴巴的风一吹就裂。而且加了蜂蜜以后吃起来会更甜一些，小孩子们喜欢。”

    “是这样啊。”

    徐畅若有所思地点点头，站在一旁的佩琦兄也没有闲着，做起了同声传译的工作，把老大爷和徐畅的对话发在了弹幕里头。

    “小伙子，你这是在做什么”

    “大爷，我这是在直播。你瞧这个在天上飞的，叫做无人机，可以把我们现在的情况拍摄下来。我是一个美食主播，就是通过把实时拍摄的视频分享到网上，让更多的朋友可以了解各地的美食和风土人情。”

    “挺好，挺好。”

    大爷点了点头，又低下头忙活起手上的米塑来。徐畅已经尽量用通俗易懂的语言解释了，但互联网时代的发展速度着实过快，许多老年人因此脱节。看大爷的样子，估计也没听懂几分。

    “各位直播间的朋友们，刚才我和大爷……咦，佩琦兄已经解释过了啊”

    正准备和网友解释先前发生的事情时，徐畅才发现佩琦兄已经帮他安排得稳稳当当。就好像瞌睡来了就有人递来了枕头一样自然，徐畅冲站在身旁的佩琦兄笑了笑。

    既然这样，我就原谅你长得比我高比我帅好了。

    “大家可以看到，现在老大爷又开始制作下一个米塑了。关于米塑的制作过程我也说不出个所以然来，毕竟隔行如隔山，不过光是看大爷灵巧的手，我相信大家应该能够感受到制作的难度。”

    “我们可以先来看看大爷制作好的成品。这里有十二生肖，孙悟空猪八戒，还有不少漫威里的人物形象，嗯大爷还是很赶潮流的。这里还有一些花鸟走兽，餐桌上常见的食品，呃……这个难道是活佛济公这里还有几个仕女。”

    “来，我们把镜头拉近一点再看看。看，这个仕女是双眼皮的，这个双眼皮是不是看上去很自然一点都不像割的都说台上一分钟台下十年功，别看大爷现在的制作速度很快，想必都是经过十年如一日的磨练，才能让手中一块小小的坯料拥有千变万化。”

    “其实，看米塑艺人制作米塑是一件非常有意思的事情。我记得在我小时候还观看过斗台，也就是几个米塑人同台竞技。谁做的米塑好，能收获更多的叫好和掌声，就算是赢了。虽然斗台并没有什么实质性的奖励，但获胜一方往往能借此提升自己的名气。”

    原本围绕着观看制作米塑的人就已经很多了，再加上还有一个徐畅在旁边直播讲解，人们更是不愿意走开。许多只是凑热闹的人也纷纷挑选了一个心仪的米塑，老奶奶脸上的笑容越来越大，笑意都蔓延到了眼角的褶子里。

    “关于米塑的诞生众说纷纭，但我个人更倾向于关于蟠桃的传说。传说每逢农历三月初三是王母娘娘的诞辰，天庭会在瑶池举行蟠桃会，蟠桃三千年一开花三千年一结果，据说食用后可以增寿六百年。因此，桃子在民间象征着幸福和长寿。”

    “但在旧时代并没有反季水果，因此人们不一定在做寿的时候能够买到新鲜美味的桃子。因此，用米粉团子制作成的桃子就应运而生，成为了节庆的重要角色。在我国北方的面塑里也有制作寿桃的说法，我相信人们原本的初衷应该是类似的。”

    “随着手艺人不断的技术摸索和经验积累，米塑不再仅仅局限于最初的各种寿桃，慢慢出现了鱼虫花鸟、飞禽走兽以及戏曲人物。直到这时，米塑才从一个民间的手艺进阶成为了一门艺术。”

    在讲解的过程中徐畅的目光一直流连在老大爷灵巧的双手上，揉、掐、捏、刻，一团坯料逐渐从圆滚滚的团子开始变化，直到初具模型。

    徐畅揉了揉眼睛，为什么会觉得大爷手上的东西很眼熟呢

    中间是一个近似长方形的身体，向周围长出了四个脚，四个脚的上方还各自长出了一个螺旋桨。嗯螺旋桨

    这不会是在做无人机吧

    随着大爷的手继续上下飞舞，雏形更加接近原型了。不仅仅是徐