那些人虽然对泡面痴迷到了一个让萌萌无法接受的地步,不过,有一点还是值得她借鉴的,那就是把有限的材料,玩出不一样的精彩。
现在呢,她的手上有米有肉有醋,还有些零零碎碎的脱水蔬菜包。
只不过,有一点还满尴尬的。
那就是,这几包脱水蔬菜包,是舍友特地给胡椒买的,这胡椒吧,其实就是个撕家代言人——阿拉斯加是也!
咳咳!那个什么,也就是说,这蔬菜包是汪汪专用的那一种。
可是,现在她要拿来给人吃,想想就有种莫名的酸爽感。
唉,说起来都怪她没用,她但凡有点用,能够多净化一些植物,也不至于落到这个用狗狗蔬菜包的地步。
不过好在,狗狗对食物的要求比较高,所以,这些蔬菜包不是直接脱水的就是焙干的。
萌萌今天打算做些饭团来吃,这饭团,光有饭没有点菜啊肉啊,什么的哪里会好吃,所以加些蔬菜是非常有必要的。
萌萌先是从林则随意放在地上的储物卡里拿出两用的折叠锅,然后一边坐上水,另外一边煮上米饭。
为了避免粘锅的发生,事先在锅底放上一张即新鲜又肥厚的大叶子。
做好这些后,萌萌活动了一下手腕,摸出一把她珍藏已久的——陶瓷刀!
试着挥舞几下,找到了手感之后,才拿出一块肉。
紧接着,调动精神力去除肉里的杂质,可让她感到诧异的是,这肉里面的杂质出乎意料的少,几乎到了可以忽略不计的地步。
不过,这对于她来说,是一件好事,至少可以省下很多精神力。
然后手起刀落间,白色的刀片划开了肥厚的肉块,切成了一条条较小的肉条,再在这个基础上切成细小的肉块。
就在这个时候,林则夫妻俩回来了,林则倒是没有什么反应,倒是安娜一看见萌萌在切肉,急忙走上前来。
“哎哟,我的小宝贝,谁让你干这个了,快松手换我来。”
萌萌自知水平有限,吐吐舌头,让位给安娜。
安娜这一上手,比起萌萌来,水平不知道高了多少。
仅仅用了片刻,就把那些在萌萌手上怎么都不听话的肉,给大卸八块了。
还那么刚刚好的切成了萌萌想要的一厘米见方的小肉块。
见状萌萌很是佩服得说道,“妈,还是你厉害,这要是换成了我,还不知道要弄上多久呢。”
“行了你,有你这拍马屁得功夫,饭早就做好了。”
萌萌嘿嘿的笑着,“我马上就做”
萌萌把安娜刚刚切好的肉块都
投入煮开的水中,捞出表面的浮沫后,迅速过冷,然后按下一个按钮,处理掉汆过肉的水,重新热锅放入少许的油,然后把肉放进去,条件受限没有锅铲,只能用筷子代替,进行翻炒。
没过多久,锅里就滋滋作响,微黄的肉油流出,与此同时,肉油的香气四溢。
没过多久,肥肉部分就变成了晶莹剔透的琥珀色。
就在这时,萌萌依次往锅里放入水、酱油、糖以及少量的香辛料。
全部放好之后,调出折叠锅自带的液晶屏,进行数据调整,接下来的事情就交给时间了。
趁着等待的这点时间,萌萌先是把煮好的饭起出来,放到温控饭盒里,然后把温度调到15°左右,降温。
说起这温控饭盒,萌萌不得不提的就是,可以随意掌控温度的变化,最多只需要30秒的功夫,就能调整到你想要的温度。
虽然这样一来违背了自然规律,也缺少了那种来自时间的韵味,不过胜在一个快字。
萌萌虽然炒菜不在行,不过调味碟的速度还是很快的,没花多少时间,就给已经凉透的米饭拌上了糖醋。
以萌萌这种弱渣的厨艺,也就只能做些简单的事情了,就在这时,肉丁也可
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