《麻辣小厨娘》第一百九十六章：号码牌

    皇帝也没有摆什么架子，跟着南安白一起在醉香阁的门口排着队。她们不知道，现在的这个时候早就已经晚了，午饭过后，就必须来醉香阁排晚上的饭。叶田田还专门用木牌刻了号码，就是为了这排队的事情。

    让叶田田的醉香阁一直这么火爆的原因，就是这些天做的菜。

    不管是从分量还是口味上来讲。都和第一天开业的时候没有任何的区别，所以才进一步巩固了醉香阁的口碑，虽然醉香阁分流了一部分的人流量。

    但是叶田田之前研发出来的那些菜也是不容小觑的，逸风居虽然受了一些影响，但是店铺的基本盈利没有丝毫的变化。

    这让胡尔殊心里面的担心，减少了许多，想必叶田田也是想到了如今的场面，一家独大，永远不可能真正成功，只有饮食行业的百花齐放，才能让衢州成为整个都城的代言。

    皇帝和南安白拿到号牌的时候已经排到了第两百位。两个人看见号牌的时候，都有些无奈，看着现在的天色。想必今天是吃不成醉香阁的饭菜了。

    不过皇帝倒是很欣赏这醉香阁主人的做法，人人平等，反倒是能够获得支持。要是有什么达官贵人想要到这里来吃饭的话，皇帝觉得这个阁楼的主人一定有什么其她的法子解决这个问题。

    正如皇帝所想，叶田田不过是一个经商之人，要是真的让那些脾气大的达官贵人到门口排队的话，自己的醉香阁想必也开不了多长的时间。

    所以为了安抚那些达官贵人，叶田田边开了一个私自联系的方式。在私底下提前预约的人，来的时候，就直接到阁楼上去吃饭，这样既不会让那些排号的群众觉得不公平，又能够安抚这些达官贵人的脾气。

    皇帝要是想吃的话，肯定有门路，不过她倒是想体验这里的风土人情，排队而已，也浪费不了多少的时间。

    南安白自然是猜测到了皇帝的心意，便立刻嘱咐跟着的侍卫，明天午时一过，就在醉香阁的门前排着号码，让皇帝也能尝一尝这醉香阁的东西。

    叶田田也趁着开业的这段时间，陆续推出了几道新菜。

    推出的第一个主打菜肴就是现代四川有名的辣子鸡，居然自己要做以川菜为主的饭店，辣椒自然是少不了的。

    叶田田经过之前的经验，原本以为这辣子鸡应该不是很受欢迎。可是店小二的点菜单却告诉叶田田一个事实，只要这菜做的好，不管是酸甜苦辣，都有人捧场。

    辣子鸡再一次爆红，许多一辈子都没有吃过辣的人，因为这一道菜，彻底的爱上了辣椒。

    第二道菜，就是叶田田精心准备的麻婆豆腐，这道菜倒是和蟹黄豆腐有些相得益彰，喜欢清淡爽口的豆腐，就能吃那蟹黄豆腐，喜欢辛辣味道的人，麻婆豆腐自然是最好的选择。

    不过这麻婆豆腐虽然听起来好做，但实际的操作过程倒是挺难的，首先是在这个朝代里面，叶田田还没有发现有牛肉，所以就只有用瘦猪肉代替牛肉。

    将准备好的豆腐切块，在煮沸的水中过一遍，将豆腐的腥味去掉，叶田田还专门去西域商人那里买了一瓶酱，只是叶田田也分辨不出这酱到底是用什么东西做出来的，不过和豆瓣酱的味道倒是十分的相似，这也解决了叶田田的一个问题。

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