第二天早上,欢颜起了床,早饭依然丰盛,昨天没吃完的小鸡炖蘑菇,大娘还炖了一大锅猪肉白菜粉条,贴了玉米饼子。
“这玉米饼子热乎乎的最好吃,凉了就不好吃了。”欢颜连着吃了两个,还盛了一大碗猪肉白菜粉条。
难怪都说东北这边的特色菜就是白菜粉条,梅市也有东北菜馆,欢颜去吃了几次,土豆炖豆角,白菜炖粉条,小鸡炖蘑菇……都是东北的代表菜,味道也还不错,但吃起来就是没大娘做的地道。
应该是原材料的原因,可能是东北这疙瘩的白菜土豆和蘑菇都特别好吃吧,还有可能是大灶台做的菜格外香一些。
同样的食材,用乡下的柴火灶做出来,就算是普通的炒青菜,味道就是比用天然气做出来的香,蒸的米饭也是特别香。
大娘慈爱地看着欢颜,给她夹了个鸡大腿,“喜欢吃就多吃,可千万别学别人减肥,丫头得白白胖胖的才有福气,减肥把福气都减没了,不好!”
城里的孙女比欢颜年纪小几岁,天天嚷着减肥,大娘可看不惯了,说无数次都不听,天天看着孙女放着肉不吃,只啃草,大娘心里堵得慌,索性眼不见为净,懒得去城里住。
欢颜咬了一大口鸡腿,吃虫子和青菜玉米的走地鸡,炖得酥酥烂烂,只是加点盐,什么调料都不用,香味都能飘出十里外,城里真的很难吃到这么地道的笨鸡了。
“不减,我可能吃了,鸡肉真好吃,城里都吃不到。”
欢颜又咬了一大口,小嘴油汪汪的,大爷和大娘看得笑眯眯的,胃口也好了不少,多喝了碗鸡汤,又再吃了一块饼子,美食的香味,馋得家里的大黄狗使劲往炕上扑,呜呜呜地叫着。
“大黄下去……没点眼力
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