宋康宁看着全桌的人都在看她，大大方方地拿起筷子。
宋康宁挑着米线蘸了下苦撒汁，放进嘴里。
嚼着咽下去之后，还没等她有所反应，宁欣然就笑眯眯地开口问道:“味道怎么样”
宋康宁看着她“幸灾乐祸”的表情，弯着眼睛说道:“很有特色！”
“刚入口是苦味，现在嘛，还是苦味。”
“哈哈哈……”宁欣然爽朗地笑了三声，但意识到这是在别人家做客呢，立刻止住了笑。
“这里面有牛苦肠水，能不苦嘛。”
“不过，倒是挺败火的。我听队长说，它算是一道药膳了。”
“吃上一次苦撒，最多两次就可以治疗胃热上火、风火牙痛以及内体的炎症。”
陈祖荣接下话茬:“确实很神奇的，我以前一上火就牙疼。”
“后来我就吃苦撒，再没牙疼过。”
“哦，对了，你再尝两口，之后就不是苦味了。”
宋康宁做为外地人，并不知道这些食物的精妙之处，当然要听从建议。
她接连吃了两口蘸了苦撒的米线，回味之后，连连点头。
“现在已经变成微微甜的味道了。”
宁欣然立刻睁大了双眼:“我之前就是尝了一口，感觉太苦了，就再不吃了。”
“没想到它竟然跟榴莲一样，第一口是臭的，三口过后就是香的啦！”
如此一来，饭桌上的气氛越来越活跃。
宋康宁在主人的介绍下，一道一道地品尝正宗的傣味:
外酥里嫩、鲜香十足的香茅草烤鱼、酸辣可口的酸笋煮鸡、酥软且肥而不腻的炸猪皮、香脆回甜的油炸青苔、清香爽脆的炒蕨菜、表皮金黄、味道喷香浓郁的烤猪颈肉、脆嫩爽口的凉拌折耳根……
讲究的傣味大餐，一个菜就要有一个相应的蘸水，比如撒大鲁、鱼撒
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