“很多的海鲜超市,也都有着新鲜海胆卖,对于那些喜欢吃海胆的朋友,那海胆要怎么选购的呢海胆呢,就不像蛤蜊类的海鲜了,鲜活是否呢,就只要轻拍其壳,就便可一目了然,挑选海胆的方法呢,就主要是看和触了。第1呢,就是看了,要仔细的观察,鲜活的海胆它们浑身的刺,都是会动的了,动的幅度越大呢,就说明鲜活度越好的了。第2呢,就是触了,一般市场卖所海胆的商贩,都是会预备一把小螺丝刀。使用螺丝刀的尖端,来轻触海胆的嘴,它们的嘴就位在于海胆腹部的中央了,鲜活的海胆呢,就会在收到刺激之后,它们的嘴就会迅速的收缩了。?”
“现在来说一说,网上所说的重量好度吧,那就是七两最好了,海胆它们大小不一了,不过呢,如果真有着一个篮球大小长着眼睛的海胆,给摆在面前的时候,那估计九成半的人,都是会觉得如同进了恐怖的电影,就会马上撒腿跑掉的了,就更别提吃掉它们了。七两重的海胆呢,那就是海胆里的‘标准美人’的了。但是在它们个头一致的情形之下,却就是越重越好的了。
那么海胆是什么颜色是好了,那就是黑色最佳的了,海里所生存的海胆大约有着800种,那五颜六色什么样子的都有着了,但是呢,通常色彩斑斓的海胆,都是有毒的了,是不能食用的了,在餐厅里的海胆呢,就都是黑不溜秋的了,但是这一种才是真正的‘心里美’的了。”
“那浑身长着长刺的海胆呢,它们怎么做好吃呢海胆的吃法就多种多样了,不论是新鲜的海胆黄,或者是经过了加工的任何系列品种了,都是可以使用于清蒸啊,和煎炒呀,与冷盘啦,或者是烹调成汤了。有的星级酒店,就是把海胆给做成海胆烩鲍翅啊,以及海胆烩雪蛤等多种名贵菜式的了,那就鲜美可口的了。关于海胆呢,我就说完了,你们想到什么了吗”
冷冰她们都摇头说到:“想不到什么呀,再想想吧。”热胜蓝听了,点点头说到:“是哦,也没有想到,我也没有想到什么。”邓怀欢就想说些什么,热胜蓝看到了,这时她不知为何,先前宁儿的意思她也是明白的,见先前宁儿一次次的不让邓怀欢说话,就觉得宁儿也挺好玩的。所以,她就不知为何,她的玩性就有点起来,也想来挡挡邓怀欢的话,于是,她就笑着在邓怀欢开口之前,就先开口说到:“那我再来说一个吧,你们再听一听,我就再来说一说小金蛙,你们再边听边想一想好了。先来概说一下吧,小金蛙它们的食性呢,是由于它们没有舌头,就只能利用其前肢搅食水中的无脊椎动物了。”
“小金蛙就即金蟾,那就是黄化种的爪蟾。爪蟾呢,它们是撒哈拉以南非洲的一属水生青蛙了,其下共有着18个物种了。当中最为人所知的,那就是非洲爪蟾了,它们经常被作为科学研究的模式生物了。”
“现在再来详细说一下吧,小金蛙它们的中文名叫做小金蛙,它们的别称叫做金蟾。它们是属于动物界,是属于英文名为phylum chordata的脊索动物门,以及英文名为vertebrata的脊椎动物亚门,是属于英文名为amphibia的两栖纲,以及英文名为lissamphibia的滑体亚纲,是两栖纲现存的唯一亚纲了,是属于英文名为salientia的无尾目,是属于英文名为pipidae的负子蟾科,它们所属的类别,就是黄化种的爪蟾,是属于英文名为xenopus的爪蟾属。”
“它们的分布呢,就是分布在于由南非的热带草原起,北至到了肯尼亚,乌干达西至到了喀麦隆。小金蛙它们体长有100mm,雄性的就会比雌性小一截了,它们后肢具有着3对角质脚爪了。它们的生活习性呢,它们是为完全水生种,就广栖在于淡水水域当中,它们尤其是喜好静止水域的环境。它们在白天就多潜藏在于水底深处,到了夜晚则就会爬至浅滩。初春至晚夏间就是为它们的繁殖期,雌蛙每一胎可以产下2000颗以上的卵了。它们几乎一生都生活在水里,对水质的要求就不是很高了,它们在大约15到30度都能够健康的成活了,它们一般能够划拉到嘴里的东西都吃,就好比如小鱼啊,和小虾呀,与面包虫啦,以及红虫等等的了,成年雄性前爪内侧就有着黑线,即是婚垫了。”
“不金蛙它们的瞳孔,是呈现圆形的,它们眼睛是位于头顶的,视觉就是向上的了。它们的身体,是扁平的,是略呈现卵状的,它们整体就呈现流线形。它们的皮肤,是非常湿滑的,有着像缝合的体侧线了。它们没有鼓膜、和舌头以及眼帘。它们脚上有着三趾,趾上有着黑爪以及强壮,前肢就没有蹼了,后肢就有着蹼了,是适合游泳了,它们的血液内是没有结合珠蛋白的了。 它们是完全水生的,它们是栖息在于河流啊,和沼泽呀,与湖泊啦,跟池塘的啦,以及人工水塘了。在干旱季节的时候,它们是会在陆地上,来迁陡至就近的水源地方了。它们同时呢,是掠食者以及食腐动物了。是由于它们没有舌头,它们是会以前肢来帮助进食的 。它们是没有声囊的,是会在水底呼叫的,它们是暮晨活动的了。在于繁殖的季节,雄蛙的指上就会长出黑色的婚垫,以来帮助抱接了。在交配的时候,雄蛙就会以鼠蹊部来抱接雌蛙,雌蛙泄殖腔周围的皮肤,就有着明显的皱褶了。”
“现在再来说一说小金蛙怎么分个公母吧,看它们外观的特征,还是不太准确的,一定要到了成体之后的在发情期,以来分辨就会比较明确了,主要就是区域性的划分,弱的就会被压制住不会鸣叫,除非给分开才会鸣叫,性成熟的雌雄差别就明显。在产卵前呢,雌性泄殖腔唇就明显地突出变成了红色,而雄性前臂内侧,就有着黑色粗条纹的‘婚垫’产生了。雄性就会比雌性小一截了,后肢具有着3对角质脚爪,成年的雄性前爪内侧有着黑线,即是婚垫了。在幼蛙期,它们的性别我就无法区分了。现在来说一说小金蛙的模式生物,爪蟾属是蛋白质,以及基因表达,和基因敲
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