“大家赶路这么辛苦,吃不好怎么行。带我过去看看,我看看都有啥食材,不然这菜还是我来做吧。”温贤珠自告奋勇道。
张启吃过少夫人做的菜,自然知道那简直不是一般厨子能比得了的。
见少主没有不高兴,张启赶紧笑嘻嘻的前面带路,领着温贤珠进了这个小镇唯一的一家饭馆。
温贤珠进去之后,先把貂绒大氅脱下去,交给丫鬟,然后跟着老板娘就去了厨房。
北方冬天的食材不用问也能猜个差不多,土豆白菜萝卜酸菜,还好,因为她的关系,现在所有人都知道蘑菇是可以吃的,所以这里各种蘑菇到是都有。
“肉呢你们家都有啥肉”
老板夫妻也被突然来的这些客人吓住了,老板娘赶紧回道:“原本我们家已经没啥肉了,这不张屠夫家刚刚杀了一头猪,我家男人已经去买肉了。”
几百人吃饭,一头猪都买来都不怎么足。
温贤珠赶紧跟老板娘说:“打发人在跑一趟,让你男人把那头猪都买来,还有鸡鸭鹅什么的,看谁家有卖的,也多买几只回来。”
“是。”老板娘一听温贤珠要自己做菜,心中有了底,也敢说话了,赶紧吩咐自家孩子,“二牛,你赶紧去告诉你爹,就说今天来的这些客人,自己会做菜。”
很快,厨房里就堆满了各种食材,还有一个意外,原本她还以为这边不会有豆腐卖,都没敢说再买点豆腐,没想到温大掌柜还真做到了只要不出北周府地界,就能买到他温家的豆腐。
三百多人吃饭,就算饭馆锅灶不少,这会看着也有些不够用了。
温贤珠打发老板娘领着两个婆子去附近村民家又借了几口大锅,米饭在村民家里蒸,这样这边的几口锅只负责炒菜炖菜,勉强算是够用了。
吃饭的人多,干活的人也不少。
丫鬟婆子们负责洗菜切菜,就连张启都过来帮忙烧火了,还叫过两个小兵负责帮着剁骨头什么的。
有这么多人帮忙,温贤珠只负责掌勺,很快几大盆香喷喷的饭菜就都出锅了。
在这样大冷的天,吃上这样一顿热气腾腾的饭菜,而且这菜还是他们少夫人亲手做的,重点还这么好吃,这是何等的福气啊。
饭后休息一会,大家又继续赶路了。
不过和先前死气沉沉的赶路不同,这次大家脸上不但有了笑容,还有一些张启无论怎么瞪眼都瞪不灭的议论声。
“少夫人做的那道麻辣豆腐绝了,之前我就爱吃那道菜,自然没少吃,可没有一次有这次好吃。”
“瞧你那点出息吧,我看你好像一下吃了三大碗饭。”
“你不也没少吃,我看你那道小鸡炖蘑菇,吃的比谁都多。”
“今天的菜都是下饭菜,能少吃就怪了。”
“还有那道酸菜粉,我瞧着兄弟们连点汤都没给人家剩下,对了,好似几大锅饭也吃的一点都没剩,据说还去老乡家里买了很多馒头。”
“菜好吃,自然就费饭,不过我觉得最好吃的还是那道红烧肉,只可惜,就一头猪的五花肉少了点,不能可劲吃,等啥时候少夫人能给咱们多做点,让咱们吃个够就好了。”
“少夫人不是说了吗,今天食材有限,等啥时候食材富足了,她一定还会给咱们做好吃的。”
“娘啊,想想还能吃到那么好吃的菜,我就已经开始期待下一
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