冰淇淋正式做出来已经好几天了,也让店里面的剩下几个大厨尝了,虽然一群男人觉得味道不错但是还是不算比较喜欢的甜点的,不过周小溪觉得夏天就是要这样的冰冰凉凉的感觉才够舒服。
不过几天之后就看见蒋郎书在柜台后面愁眉不展的,周小溪过去问道:“掌柜的这是怎么了,怎么闷闷不乐的。”
蒋郎书也犯愁了,冰淇淋最近虽然做出来了,但是储存和销售还是一块大问题,刚好周小溪过来了,刚好就说道:“是你的冰淇淋的问题”
“冰淇淋,冰淇淋有什么问题啊。”周小溪有些疑惑的问道。
蒋郎书吧账本放在周小溪的面前:“你看看吧,这是这几天的账本,你的冰淇淋虽然很受到妇女的喜爱但是买的人不多,但是冰窖储存的话也是需要大量成本的,而且这一块地方说句实话能带女人来饭馆的人不多更不要说小孩了。”
周小溪看着看着就发现不对劲了:“掌柜的你这是定了多少钱一个冰淇淋啊。”
“五十文一个啊。”蒋郎书说道。
“五十文,你怎么不去抢啊掌柜的。”周小溪吃惊的大声喊道。
蒋郎书被周小溪这一嗓子也给喊懵了然后说道:“这五十一文按照平时的价格只够在醉仙居点壶茶的,这我都觉得便宜了。”
周小溪有些无语扶额,然后拉着蒋郎书就到后面去了:“掌柜的,这前面不是说话的地方,我们到后面去说。”
到了后面之后周小溪撒开蒋郎书叉腰说道:“掌柜的,这一个鸡蛋清还有一点点的白糖再加上一点牛奶就可以做出来一个冰激凌,就算现在需要一些人手来做这个东西然后再加上冰窖的钱也不过就是个五文钱左右的价格,这都算是比较高的,你居然直接买了五十文。”
蒋郎书倒是有些不赞同得说道:“我这醉仙居怎么说也是有身份地位的地方,这要是五文钱一个卖出去了,这醉仙居的身价可就跌下去了。”
周小溪简直对这个人无语了:“掌柜的,这就是一个小一点的现成,您这醉仙居高居云端的还怎么赚钱啊,这里说道第还是平头老百姓比较多啊。”
蒋郎书看着周小溪的样子然后看着她说道:“你的说法倒是有点意思啊,继续说说。”
周小溪开口接着说道:“你想啊,这如果按照一个冰淇淋十文钱一个,对很多人来说不过就是一两顿菜钱的事情,吃一个还可以说,但是五十文那已经差不多是一个星期的花销了,这样的话谁舍得啊。”
“现在咱们把冰淇淋所在醉仙居里面外面的平头百姓也会因为畏惧这里的价钱也不会来的,所以好东西这
样也就卖不出去了。”
蒋郎书仔细想了想是这个道理,醉仙居虽然是这里最大的酒楼,但是这里的人确实也不可能天天来吃,这样的话也确实是一个问题,然后蒋郎书看周小溪讲的头头是道的,也来了好奇心了:“那你说说这个要怎么办。”
“怎么办当然是很简单的了,咱们可以在外面支个摊子上面写清楚多少价钱,这样来来往往的人看见了不就也敢来了嘛”周小溪一挑眉看着蒋郎书。
蒋郎书听到周小溪说了这么多之后脑海里面也有了不少的灵感,然后有些激动的说道:“这样的话是不是很多人不用到醉仙居来就可以来这里买东西,你这个主意倒是不错啊。”
周小溪有些得意的说道:“那是当然,不仅如此,这个冰淇淋因为有醉仙居的名头肯定会吸引很多人来的,就算是平时手里面稍微有钱一点
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