不过林佳这次猜错了。
虽然楚天河不想留林佳吃饭,但他却更不想看见苏娜失落的表情,于是他点头道:“嗯,留下来吃顿便饭吧,不过到时候酒店的厨房可要你去沟通一下了。”
“这个好说。”林佳笑了笑,“那我就晚饭时再过来吧,俱乐部里还有事情。”
“六点。”楚天河有气无力的说道。
......
林佳走后,苏娜一脸诧异的看着楚天河,“楚大哥,我怎么感觉你好像对佳佳姐有意见啊,我觉得她人挺好的啊!”
“你这丫头,才一个上午就跟人混熟了,现在就开始佳佳姐前,佳佳姐后了!”楚天河无奈的说道。
“嘻嘻,因为佳佳姐确实很不错嘛!”
楚天河看着苏娜总是一副天真烂漫的样子,不禁摇头苦笑,这是她最讨人喜欢的地方,但是如果被有心人利用,就可能会成为她致命的缺陷。
同时他也暗暗佩服林佳的为人处事之道,只用了半天时间,就跟苏娜混熟了。虽然和苏娜的性格也有关,但是普通人就算想对苏娜投其所好,是这么简单的事情吗
苏娜再怎么说都是富贵家庭的子女,什么东西没见过
“反正这段时间你们就尽量不要外出吧,直到青青那边来人再说。”楚天河道。
......
下午三点,楚天河在林佳的帮助下,进入了这家五星级酒店的厨房。他还从来没去过酒店的厨房,需要提前去熟悉一下。
不得不说,不愧是五星级酒店的厨房,厨具这些自然是不用说的,内里食材也是非常齐全,美洲螯龙虾,野生黄鱼......甚至连金枪鱼这种东西都有,简直像是海鲜城。
由于林佳事先就说了,厨房的菜可以让楚天河随意使用,一切开销算她头上的,楚天河坏坏一笑,反正林佳也要吃的,那他就不客气了。
楚天河并不会做一桌子海鲜出来,做菜最重要的是搭配,一桌菜一般只选择一到两个主食,其他皆为配菜,或者说辅菜。
他选择的首菜是,美洲螯龙虾,也就是人们口中的波士顿龙虾,不过楚天河的做法可和其他人不一样。
他还记得那位老先生教他做菜前,说的第一句话。做厨师,最重要的是有创新的能力。
一种食材有无数种做法,根据各人的口味不同,可以用一种食材做出一桌不同的菜,这才叫大厨。
这其中最有代表性的,就是斋菜,在你不知道斋菜的时候,你能想象用豆腐做出鸭肉的味道吗吃油条吃出排骨的口感吗
楚天河做波士顿龙虾就是用了两种做法,王青青的口味偏淡,而苏娜的口味却偏重。偏淡的话好说,偏重就需要用一些做法了。
不是说口味重就多放辣椒、多放酱油、多放盐,那会把楚天河那位有分无名的师公,气得从棺材里跳出来,掐死这个不孝徒孙的。
所以,他这次的做法是淋汁,用那老先生研究出来的,特别的酱汁,淋上之后再进行蒸煮,那口感会浓郁数倍。
......
这顿饭大概做了两个半小时,从四点半开始,酒店的厨师上班后,楚天河就被一堆人围了起来。
无论是配菜还是掌锅,看着楚天河切菜的速度,挥动锅铲的架势,以及配菜的方法,都表示惊叹,佩服。
楚天河的刀功一直都很不错,连那位老先生都曾夸过他的刀功。
再加上这些年他一直都是自己做饭,刀功自然更进一步,简单的来说,就是快准稳。如果他当时学医的,说不定老先生会推荐他去当外科医生。
因为这次的食材是林佳付钱,他毫不客气用掉了酒店的六只波士顿龙虾以及一大堆食材。
要知道,这是一家主打海鲜的五星级酒店,平常最多也只会备八只波士顿龙虾,可见楚天河下手之狠。
楚天河加汤在内一共做了十二道菜,四个人吃十二道菜,他也觉得马马虎虎了,毕竟林佳是第一次吃自己做的菜,总得让她满意嘛!
唯一让楚天河觉得不满的,就是没有时间做糕点了,因为他看了看这家酒店的和出来的面粉,完全是让人不忍直视,虽然五星级酒店糕点可能卖的不好,但也不至于这么敷衍吧。
一直到五点四十的时候,楚天河才把所有的菜做完。
他细心的给每盘菜上都盖上一个盖子,这样可以避免热气流失,同时也防止有什么脏东西黏在菜上。自己辛辛苦苦做了这么久的菜,要是被什么苍蝇之内的先享用了,他会气得跳脚。
楚天河唤来了几个酒店的服务员,让她们帮忙把菜给一次性端上去。于是,他手上端着那盘波士顿龙虾,两名服务员则推着两辆餐车,一行三人直接从一楼上了电梯。
楚天河一行人刚进电梯,正要关门时,有两个人影急匆匆的跑进了电梯。
他定睛一看,是一名女士拉着一个小女孩进了电梯,手上大包小包提了不少东西,看样子是去购物了。
这名女士大概三十岁左右,面容姣好,皮肤白皙,十足的贵妇模样。而这个小女孩大概六七岁左右,只是看上去有些不太健康,瘦骨嶙峋的。
 
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