《医冠情兽》第252章最有品味的男人

    一声“我同意”，似乎代表着应战的高呼，让在场的所有人不约而同的看向郝俊。

    没有人会理解他为什么会有如此的信心

    要知道，发国的菜，烹调方法很多，几乎包括了西菜所有的近20种烹调方法，像一般常用的烤、煎、烩、焗、铁扒、焖、蒸等都有。

    虽然没有华夏菜系复杂多样，但其中那细腻的程度，可以说在世界都享受盛名。

    包括米其林的五星大厨，必考的菜系，其中就有法式菜肴。

    “呵呵，古德！”沃伦竖起大拇指，很是佩服郝俊的勇气。

    而郝俊耸耸肩，也不在意他的‘意指’，只见他面容上露出清淡的笑意，双眼微微的眯起一丝深邃。

    这番表情，让人看见后，感觉他是一个有故事的男人，缓缓的说道:?“法式菜肴的特点是，选料广泛，华夏人印象最深刻的，例如蜗牛、鹅肝，都是法式菜肴中的美味，特点是加工精细，制作考究，滋味有浓有淡，花色品种多。”

    此话一出口，侯雅静双眼一亮，不由得上下扫了郝俊一眼，似乎在重新审视他一般。

    “这不算什么，只要是了解法式菜肴的人都知道。”沃伦淡淡的道，其实心中同意是有点惊讶了。

    此刻，郝俊指着面前的鹅肝排，再次说道:

    “法式菜比较讲究，如吃半熟，或生食，便拿这份鹅肝排来说:鹅肝，是法国的传统名菜，它与松露、鱼子酱并称为‘发国三大名菜式’，不过，眼前这一份里面少了一样东西。”

    说到这里，他抬头看向所有人。

    “少了什么”

    在场的六个人，全部用着惊疑的目光看向郝俊。

    这时的沃伦，死死地看了鹅肝排五秒，但却没有发现少什么东西后，立即用着用着坚定的语气，反驳道:

    “不可能，我天天来这里吃，绝不会少了什么。”

    “就是呀！我来这里吃了好多次，而且之前出国时也经常吃鹅肝排，没发现有什么不一样的呀。”

    侯雅静瞪着大大的双眼，满脸的狐疑之色。

    不仅是他们，连前后桌子上的男士和女士，都被郝俊的话给吸引了。

    甚至，有些正在次吃着鹅肝排的人，听到郝俊的话后，不禁猛瞅着自己面前的盘子。

    郝俊把他们的表情尽收眼底，脸上情不自禁的挂起了鄙夷的笑容:“你确定，你是发国人”

    “我们当然是发国人。”沃伦心中一虚，但表情上依旧是不容置疑的回道。

    郝俊不再啰嗦，笑道:

    “在发国，人们说:不会做鹅肝就不配称为发国大厨。可见鹅肝在你们国人美食中的重要地位，而你们身为发国人，连少了什么都不知，你也好意思和我讨论法式菜肴”

    说到最后，他骤然一抬双眼，死死的盯着沃伦。

    轰——

    好似一道无形的冲击波，狠狠地击中沃伦的脑海，让他整个人已是处于呆滞状态中。

    “少了什么，你倒是说呀”侯雅静双眼一睁，不由得加重了语气。

    “是啊，你倒是说啊”

    周围所有人，包括哪些正在吃鹅肝的客人，全都扭头冲着郝俊质问。

    连傅欣怡和李小丽两人，也一眨不眨的盯着郝俊的背影。

    “洋葱。”郝俊慢慢地的吐出两个字。

    “切。”

    周围一阵嘘嘘，明显是鄙视郝俊胡说八道。

    这一刻，郝俊成为了中心点，他缓缓站起身子来，在那名发国美女艾薇不舍的目光中，来到过道上，淡然一笑道:

    “鹅肝有很多中做法，唯一相同的就是用洋葱，切片加盐炒热，绞成泥酱，覆盖在上面。”

    接着道:“或者用鲜贝略泡水，即泡冰水急速冷却，取出，在侧边切一半深，加入葱、姜、盐、酒约10分钟，再煎至两面黄，上盘！所以这洋葱是必不可少的东西。”