正房花厅里,春分沉着脸在说李嬷嬷的不是。
狮子头是南方名菜,要用六成肥肉和四成瘦肉斩成肉泥,再加上泡发的笋干、切碎的香蕈,做成拳头大小的肉丸,先要过油,而后再炖上半个时辰。前世,房巽是陪着婆婆管过家的,这种费时费力的菜,大多要前一日就要备好材料,李嬷嬷这会子说要吃,中午如何吃得上也怪不得春分沉着脸了。
母亲冷笑道,“她是要吃富贵楼的狮子头,前日中午咱们是从富贵楼定的菜,老太太说要吃素,这道狮子头便赏了下人,恐怕这是吃的高兴了。”
富贵楼的席面,十两银子一桌,够庄子里一大家子人吃一年的了。一个下人,就敢到厨房去要外头席面的菜,这房家大房果然没有规矩!
“真是没规矩!”母亲一边轻轻搂着房巽,一边轻轻的扯着帕子。
“这不是没规矩,这是欺负太太好性儿,她是什么东西,不过是个下人,倒摆起主子的谱了。这里三房,可不是她们大房,敢情不花她一分银子,什么都敢要!”春分恨恨的跺了跺脚。
房家三房因着主子少,待人又宽厚,只要不是那鲍参翅肚,是紧着人要的,只是规矩大,要提前一日报上去,好做采买,下人们若是要了着紧的厨房又愿意给做的便自掏银子添上,因着大老太太是贵客,李嬷嬷也跟着娇贵起来,无论要什么菜厨下都紧着给,不曾推过。
母亲不想得罪大伯祖母,想着不过是小事,叹了口气道,“你跟她置气做什么老太太呆不了几日,咱们忍忍就是了!”又吩咐道,“你拿老爷的名贴,让人去一趟三瓦巷的刘家,听说端午刘大夫要来**瞧他们家老太太的!”
“表小姐又不是什么重病,倒要请个名医来瞧,那刘大夫岂是谁都能请得的先不说人情,只是诊金就要二十两银子!”春分使劲的跺脚,却不是心疼银子,只是为母亲不值。
刘老大夫即是刘得富,房巽听说过,是张明景张太医的亲传弟子,因患了腿疾才不曾进宫,前世一直在金陵为医,虽说医术高超,却是个贪财的。
齐家是做药材行起家的,却对这个刘得富很不以为然,连婆婆提到他的时候都是一脸的不屑。
“傅嬷嬷说的对,银子能打发的,都不是事儿!过了端午就好了。”母亲的声音里充满了无奈,那是敬郎的亲娘,她能怎么办
房巽仔细的盘算着,李嬷嬷不是殷家的人,却能做到大伯祖母跟前最得力的嬷嬷,绝不是那不懂规矩的人,若不是得了大伯祖母的首肯,怎么敢一分银子不掏就这么直白的到厨房去要菜房家大房可是没有这种规矩的,当年她寄居大房时,想吃个蛋羹都要让人送三十个大钱去厨房的,市价三个大钱一个的鸡蛋,她想吃上,要花十倍的银钱,房家大房绝不是没有规矩!
大伯祖母到底要做什么
房巽摩挲着腰间的荷包,里面的玉佩冰凉凉的,就像她此时的心情。
白露匆匆的进了屋,“太太,老爷让福全过来传话,让置个席面,说是要请个道士吃饭!还有,荤素不忌!”
“荤素不忌”春分惊讶的脱口而出。
道士!
房巽一下精神了,他果然找上门了。
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