“我从山上捉来的,不过爹爹你放心,我知道山上危险,没往里面走。”要是让她老爹知道她不光进了山,还去了深山,更看了某男的,还傻不愣的的被人家给看了,最最关键的是人家还看不上她,估计她爹会被气死。
想想牧老三看不上她的身材就莫名的生气,暗暗下定决心,一定要好好的养好自己的身材。
“那就好。等你出嫁了,爹就去镇上找份长工,你想吃什么爹给你买,你就不用再去山上这么危险的地方了。”
“爹,我能保护自己的。”说起出嫁,林烟才反应过来,她还有十天左右就要嫁出去了,也不知道这牧老三的娘老刘氏怎么会选上她的。
把处理好的鸡斩成4厘米左右的方块待用,葱姜拍碎放在一边待用,野鸡用葱姜汁腌约一盏茶的时间,将汁沁出,放入油,盐,酱油,辣椒,板栗调好为拌匀。然后将拌好的野鸡,板栗放入蒸笼,大火蒸了约小半个时辰。
趁着野鸡蒸的这段时间,林烟将昨天买的大骨洗干净,又把今天林李氏做腌菜剩的萝卜洗干净,去皮。
锅里放入适量的水,加入几片姜,放入大骨焯水。生姜和大蒜瓣切成片,大葱切成小段,萝卜切成滚刀块,大枣去核,切成小片。
焯好水的大骨用清水洗净浮沫,将所有的材料装入瓷罐中,加满水,盖上盖子,大火烧开,小火煨着。待出锅时,又放入盐,醋,酱油。小火煨一会出锅。
昨天蒸的馒头已经吃完,天色太晚,林烟用大米和红薯蒸了晚饭。不是她不想全用大米,想想林李氏心疼的眼神还是算了吧。
饭还没好的时候,林天就来到厨房:“大姐,你做的菜好香啊,什么时候才能吃。”
“小馋猫,等会就可以吃了。去把你二姐叫来。”
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