因为人手不够，所以花洛便在门口贴了一张招工启事，食香斋的工资待遇很不错，而且一星期还有一天休息的时间，所以招工启事没贴出去多长时间便有人来询问了。
来者四十岁左右的样子，她问了问工资待遇觉得很不错，满心欢喜的要在这干，当花洛问她会不会做糕点时，她头摇的跟拨浪鼓似的，但是她愿意跟着花洛学，花洛的目的就是找一会做糕点的女子，这样她不仅省时还省力。
这样的人她是绝对不会要的。
应聘的人接二连三的来了，不是这个不行就是那个不行，让花洛觉得搞笑的是，有一名妇人要求一边带着孩子一边做生意，花洛只觉得有些哭笑不得。
时间一点一滴的过去了，就在花洛以为今天不会应聘到人的时候，来了一位姑娘，十七八岁的样子，人长得一般化，但是看她的穿着打扮倒是一个老实人家的孩子。
来人很有礼貌地朝花洛福了福身:“姑娘，我叫心莲……”
还没待心莲把话说完，花洛便问心莲道:“请问心莲姑娘，你会做糕点吗”
心莲点了点头:“会的。”
花洛又问:“你为何要来我这食香斋是被生活所迫，还是别的什么”
心莲沉吟了片刻，回道:“弟弟年幼，娘身子不好，家里只有我爹一个人劳动力，家里生活拮据，所以我便出来找工做。”
“看来你家的生活条件不好，那么你是怎么会做糕点的”
心莲闻言，脸上突然红了起来，声音有些委屈:“姑娘若是不信，民女可以做给你看。”
花洛知道心莲有难言之隐，便不再多问了，清润的说道:“你明天就可以来了，你家离这里远不远”
心莲闻言有些愣了，随后脸上满是笑意，不敢置信地问花洛:“姑娘，你是说我被录取了”
花洛点了点头:“我问你，你家住在哪里离这里远不远”
“我家住杨家村，要爬两座山才到。”心莲小声的说道，生怕花洛听见了会不要她来食香斋上班。
“既然你家路途遥远，早上是赶不来的，要不这样你回去收拾几件干净的衣服，以后就住我这儿了，你放心，你的月钱不变。”
心莲闻言，脸上满是笑意，连连向花洛道了几声“谢”便离开了。
“小姐，您这月钱开的这么高，还有一天的休息时间，还供吃供住，这待遇也太好了吧”香巧趁着空看看花洛招人，却不曾想听到了花洛与心莲的对话，香巧实在是不明白，既然是要招会做糕点的人，那为何没有让那些应聘的人大展身手呢就那姑娘三言两语的话就相信了，这样未免有些草率，就不怕遇到骗子吗
“大家都不容易，我何必要像那些人一样剥削人呢”花洛朝香巧一笑，又道:“这段时间我发现那些到了年龄上学堂的孩子们却没有去上学堂，我一问，这才知道若非是富贵人家的孩子是上不了学堂的，所以我便想着在建州城办一座学堂，哪怕地方偏僻也是无所谓的，只要能给孩子们学习的地方就好。”
“哎呦，我的大小姐，这天地下有那么多的孩子上不了学堂，您又能怎么办方才那话，您不会说的是真的吧”
“你说呢”
香巧见花洛的神情是那么的认真，便知道花洛所说的都是真的，所以小姐这才会招个人来和她一起做蛋糕。
“小姐，您好不容易赚了这么点银子，
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