学会了洗碗洗衣服的她还是不满足,因为要自力更生就需要学会更多的技能。而原主选择的则是厨艺。
因为她觉得没什么事是一顿饭解决不了的事。一顿解决不了的就几顿来解决。在外面不让自己饿死必备的煮饭技能是要的。
这种事情需要熟能生巧不是一蹴而就,有耐心总好过一下子就什么都下到锅里一锅端。这样没有条理的做饭有时候做不好就要去医院洗胃的。
因为洗完碗之后也要打扫卫生了,她就和外婆在家里面实践了起来。先从擦东西开始的,从桌椅开始擦起。
把桌椅上的灰尘用湿抹布擦一下就好了,吃饭的时候还是要擦一遍的。
“阿墨。你先把抹布湿水用手搓几遍,把抹布里面的脏东西搓出来之后换清水再搓几遍。之后用搓洗干净的抹布再把桌椅擦一遍。这样就干净了。”
墨:“听明白了,外婆你让我自己来试试,做的不好你直说。不然我不知道哪里做错就不好了。女孩子总要学会这些的。”
外婆:“行,那你先擦着。这里面还有房子的卫生要你去打扫呢。那块颜色比较深的布就是用来擦柜子的。”
因为今天指挥林墨做事很久了又没喝水,所以就去了厨房那边的灶台上拿起水壶把水倒入碗中。这时喝水的碗还是一个碗头的样式,但是会比装汤的碗头还小一倍。一碗下去就解渴了。
外婆:“擦好了之后柜子顶上也要去擦,因为很脏所以用那个在一边有点开线的毛巾来擦。注意点要经常换水洗毛巾。不然柜顶擦不干净。”
墨:“好的,外婆。我知道了。您接下来教我一些扫地的方法吧,这么大了我还没有扫过家里的地呢!在学校里都是用扫把哪里脏就扫哪里。其他的地方不重要的就不扫了。这一次可要细致一点。”
外婆:“知道了知道了。这就是你这么大了才想要学会怎么细致的打扫卫生的理由吗不害羞的。以后就好好的做事情,别想那些有的没的。”
墨:“嗯嗯。我一定会的。以后就看自己的了。我会努力加油的。不过外婆也要好好的。我以后也想外婆牵着我手出嫁呢。”
说完这些话她就立马投入到家务中,多亏有了外婆的指挥自己也得心应手了。但是她也没有想到外婆回那么早的离开她看不到她结婚了。这时后话。
现在又是到了做中午饭了,她自告奋勇的去烧火。这里是用油柴和干竹子还有一些干柴烧火。
竹子架好之后留些空隙把油柴点燃就可以引火。待竹子都冒火之后就把一些细小的柴火塞进灶膛里。
看着外婆切肉就知道这技术是多么的好了。自己虽然没有切的这么好,但是还是可以的。就是薄厚不一而已。做干煎肉刚刚好。那焦香的感觉自己回味无穷。
现在在烧水准备烫鸡翅膀。这时候的中翅是富人家的盘中餐,一般人家只能吃到鸡翅尖。这也算很奢侈的了。因为一般人家只能过年才吃饭鸡翅尖。
待水冒泡加两滴白醋进入下入鸡翅尖。水开了就把鸡翅尖捞出用冷水洗净。切好的葱,姜,蒜,八角,桂皮一点,料酒,糖,盐一起炒制。炒的时间要掌握好不然就太苦了。
等香料这些都爆出香味之后就加水下鸡翅尖,水要没过鸡翅尖一厘米就好了。蒙煮大约五分钟左右就可以得到一旁酱鸡翅了。
说起来外婆炒的肉和自己妈妈炒
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