《田家小娘》新春开学季

    过完春节的林墨从川省老家里回来兴安镇这里上学了，说起林墨的新年也是有点撑的。

    那边的镇子上是有一个长街的，这个长街是让自己最难忘的一个长街了。

    因为这时候的街上就有很多家得烧烤店，最让她难忘的就是烤魔芋了。

    一张魔芋被切成一厘米厚度的正方形魔芋片，这里的魔芋是自己做的。所以韧性十足拿签子戳上去也不会掉下来，这样就很好烤了。

    用自己家里面买的最好的银丝碳来烘烤这些东西是最为好的了，它不会有烟散发出来又很环保。

    为什么林墨会只记住这个烤魔芋呢那是因为这个烤魔芋真的很好吃啊。

    q弹筋道的魔芋被片成这样一个很完美的一片，加上银丝碳烤制的时候又把这些汁水考出来。

    这样一来本来就有点松垮的魔芋就让它很好的收缩起来，这样吃去更加有嚼劲了。

    而之后加上孜然和辣椒面就完美了，加上香葱就让这个魔芋的味道更加香。

    不过现在兴安镇的街路上也有了烧烤摊，但是这里的味道还是比起川省的差了一些。

    兜兜转转又开始新的一个学期了，这样的日子想着就是一阵让林墨后怕的日子。

    可是一想到现在这时候自己的小伙伴们都在这里就感觉很不错，毕竟简诗和刘晓霞这个学期就要结束小学生生涯了。

    一想到在下个学期就可以看到她们就开始兴奋了，毕竟这时候也是她最需要朋友的时候了。

    所以想到这点就让她有点小失落，为什么最了解自己的人不是和自己同龄的呢

    这种落差让她有点接受不了，可是就是这样的日子让她过得浑浑噩噩的。

    也不算是浑浑噩噩的了，也就是这时候让她有点想着自己对这些朋友是不是太不够意思了。

    对于自己的朋友林墨还是很乐意让自己的朋友过来和自己一起的。

    今天是报名的日子所以她就在学校里面和自己的妈妈把报名的事情先做好了就回家去了。

    中午饭吃过之后就要去学校里面领课本上课了，不过晚边还是要让自己去大棚的。

    中午饭苗玉珍让林墨自己做，所以就可以自己大显身手了。这对于林墨来说又是一个学本领的好时机。

    中午饭吃的青菜是从大棚里面摘下来的菜心，把菜心洗干净就可以用刀切好。菜心切成一段一段的，再装盘。

    妈妈买来的鱼用自己家的料酒和盐巴淹渍一下，要做的时候就可以直接去水下锅煎。

    菜心用热油下锅就可以直接炒熟，简单的加一些蒜和盐巴味精就可以鲜掉眉毛。

    鱼拿来红烧，把炒菜的锅用钢丝球刷干净之后就可以用来烧油煎鱼了。

    油热了就下几粒盐花子把鱼倒下去煎，为什么要放盐这个原因说过了。

    为了防止粘锅所以就加点进去，这样子也好让后面的盐可以不用加多少甚至不用加。

    先把鱼块的一边煎好就翻面，这时候可以加姜蒜进去。

    因为要红烧所以现在先加入姜蒜进去就可以把鱼弄得更香一点了，不然现在的鱼过一会就不好吃了。

    姜蒜加进去之后就可以用清水和辣椒末酱油加下去了，但是这边为了去腥就加入了一些红酒进去。

    这些东西加好了之后就盖上盖子闷到快收汁，收汁出锅就可以吃啦。

    吃完午饭林墨就先休息了一会，说休息也不算是休息了，一直在看小说之中。

    直到看到墙上的时钟到了一点钟她就去学校了，下午还有很多事做。

    下午发完书搞完卫生之后就可以回家了，在这个时候就看到了自己家边上有人在开地。这些人都是来干什么的自己也不知道。

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