第26章 考试资格
“黑马”蒋天磊仿佛没有兴趣知道,只是继续看着第一位侍酒师的资料说:“一个二十岁的女孩,懂红酒吗懂食物吗”
酒店各人员也好奇地打开了面前的蓝色文件夹,找那位年纪才二十的女孩,好奇她的身份。
冬英的眸光有点奇怪,看着蒋天磊冷漠的脸,却还是尽职地介绍说:“她仿佛有天生的嗅觉,是唯一一个品尝过三百七十种类的红酒,却无一答错的女孩!”
蒋天磊的眸光微闪,却还是缓慢地翻阅第二名侍酒师,一个年约四十的英国女侍酒师,家族三代都是酿酒师,曾经被挑选入英国皇宫,侍候过英女皇,目前在职于英国皇家酒店,担待侍酒师,已有二十年的历史……
“继续说……”蒋天磊缓声道。
冬英看了他一眼,再继续说:“而且……她不仅仅对红酒有超于常人的味觉,她还是白酒,清酒,梅酒的品酒高手,对茶艺也十分精通,是一流的茶师。”
蒋天磊的脸上流露些微意思,却还是继续翻阅接下来的一名酿酒师,同样来自法国,年约六十,有三十年侍酒师经验,曾经主持过多国首脑会议的餐宴,对食物有丰富的见解,对红酒有超乎常人的热情,他最后一句话说到:葡萄酒,是人类生命之源。
冬英度蒋天磊的意思,便继续解释说:“我们这次挑选产侍酒师,主要是针对我们中国酒店,融合了本酒店中西方饮食文化,所以在挑选的过程中,也会考虑到这一点,而多名出色的侍酒师,他们太熟悉国外的文化,但对我们国家,没有太深刻见解,而这个女孩,她虽然没有太多的阅历,可是凭她天生的嗅觉,在每次比赛中,都能即兴地发挥很好的水平……”
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