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哲哲跟寅巳踏着雪,来到了厨房,可能是因为天晚了的原因,一路上并没有碰到旁人,更没有见到守卫。
寅巳带着她到了厨房,两个人找了一圈,才找到粮食,蔬菜还有肉的位置,哲哲在21世纪,是小城镇的出生,这里的锅灶,虽说与记忆里不一样,可也是差不多的构造,看到寅巳在挑菜叶子,她就自己卷起袖子,淘米下锅,然后点了火,在一旁烧米饭。
“你做什么”寅巳挑来挑去,只挑了几根青菜,端着一个盆子看着面粉发呆了好一会儿,这才捧了两捧面粉出来。方才,他只顾着回想小时候,娘亲教他怎么做面的画面,再一回神,哲哲已经在锅灶旁烧火了。
“蒸米饭啊!”哲哲看着他一脸纠结的模样,往灶里填了几根木柴,拍了拍手,凑了过来,兴致勃勃的问道,“你要做什么”
“做面!”寅巳作为皇子,从来不缺吃穿用度,这些东西,也就他小时候觉得有趣,他娘曾拉着他,教他做了两回面,可他觉得太无趣了,学了两天,就没再学了。
“你会吗”哲哲看着他怀里抱着的盆子,只有面粉没有水,手上还拎着青菜,这是要拿青菜叶子和面码
“大抵是这么做的吧”寅巳把面盆放在案板上,把洗好的青菜放在了一旁,用手再干燥的面粉里捏了捏。
奇怪,这面粉怎么没有被揉成团他记得很轻松就可以成团了啊难道是力气小了
哲哲在一旁看着他跟面粉过不去,摇了摇头,自己先去洗了手,然后用碗,舀了一碗水,把寅巳面前的面盆,拉到了自己的面前,往里边兑了水,开始揉捏,很快,它就变成了一团。
哲哲把揉成团的面团,又推到了寅巳面前,自己则回到了灶炉旁,掀开锅盖,看了看里头的米饭,又弯腰往灶里添了柴火。然后拿过一个小盆,用勺子,把里头煮的沸腾的米汤水,舀了出来,放在旁边干净的小木盆里。做完这些,她才又盖好了锅盖,回到了寅巳身边。
跳过了和面环节,寅巳现在,就拿着擀面杖,把整个面团都放在案板上碾压,偏偏他碾压的又不得力,面团依旧是一团,没有要变成面条的心思。
哲哲示意他停下来,自己捏了捏面团,点点头,蛮力碾压,还是有点作用,至少这面全是揉好了。哲哲把面团拿到面前,样案板上抹了猪油,直接用手,就揉了起来。
一直到将它揉成了一长条的圆柱形,这才满意的点点头,在柱形的面团上抹了猪油,然后,用刀切下一块儿,拿起擀面杖把它擀成了薄薄一层,然后撒上一层面粉,又切了一块,递给寅巳,示意他照着自己方才得模样去做。
寅巳一直站在她旁边,看着她忙碌,没有讲话,只是很温柔的看着她,等她把擀面杖交还给他后,这才照着它方才得模样,把剩下的面团,都擀成了薄薄一层。
哲哲又回到了锅炉旁,看了看锅里的米饭,已经成熟,就退了柴火,把它们都盛到了一个大盘子里,然后熟练的把锅洗干净,去一旁挑了两个鸡蛋,切了一根葱花,又切了一片腊肉,把它们切的很细,这才拿了油盐,回到了灶前。
哲哲拿着锅铲看了看碗里的米饭,又回头看了看寅巳,最后还是放下了勺子,过来陪着他一起,把面切好了。
厨房里有两个灶,哲哲把自己方才烧热的锅,让给了寅巳,替他加了水,添了柴,又拿了两个鸡蛋,放到他手里,教他怎么烧柴看水开,然后什么时候下面。
讲完这些,哲哲才抱着准备好的东西,到了另一个灶前,点火,热锅,然后放油,先把鸡蛋跟葱花炒散,这才加了腊肉跟米饭进去,不到一刻钟,她的两碗蛋炒饭就做好了。
寅巳这边,后边虽然没有她的帮忙,可她讲解的很详细,寅巳照着他的话做,两碗青菜鸡蛋面,也在同一时间出了锅。
两个人,各自端着两个碗,坐在一旁的桌子上,互相推了一碗翻对方面前做交换,然后相视一笑。
“没想到,你还会做饭啊”寅巳拿起筷子,想要去夹米饭,却被哲哲制止了,她拿了两个汤勺,塞了一个到他手里,还有一个在自己手里,示范给他看,怎么用勺子吃饭。
寅巳学着她,两个人分别一碗面,一碗炒饭,吃了个精光。
“我不仅会做饭,我还会炒菜呢!”哲哲一脸骄傲,“我们那个年代,都是要自己学着做饭的,不然爸妈都去忙农活了,谁来做饭啊”
“你们那个年代”寅巳好奇的追问,“就是你说的,你原本生活的世界”
哲哲点头,“没想到,你还真不会做饭!”
听到他讲要给自己做饭吃的时候,哲哲还小小期待了一番,以为他跟书里写的贵族皇子不一样,多少一碗面是会煮的,谁知道,面都擀不出来。
“我以后可以学,你可以教我,”寅巳一点也没有感觉到窘迫,反而很坦荡的点点头,“我学东西很快的。”
“我知道,师兄最棒了!”哲哲点头,被他的反应斗乐了,原来,她的师兄不是万能的,他也会有不擅
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