《月下美食》第10章 清汤面

    江小厨放学回来，一面放下书包，一面对江一夏喊道:“爸爸，我回来了，肚子好饿。”

    :“点心吃了吗”

    江小厨跑到茶台旁边，这是一根完整的老树根雕刻而成的茶台，承重面有两个江小厨那么大，安放在窗户下面，围着一圈椅子，茶台上放着一个烧水的小茶炉，火已经熄灭，带着余温，茶台上放着一个茶宠，乌龟，龟是长命百岁的意思，江一夏希望江小厨平平安安的度过一辈子，所以没有像对面客满楼一样，又是三足金蟾，又是翠玉白菜供着，知道不应该太贪心，不然到头来只会人财两空。

    江小厨提起茶壶，果然江一夏已经烧好了茶水，倒一杯，温温的，一口喝尽，意犹未尽回味一番:“今天的点心，又被他们全部抢走了。”

    :“两盒呢。”江一夏伸出两根手指:“都被抢走了。”

    江小厨委屈，江一夏无奈叹口气:“明天你别带点心了，爸给你送。”

    江小厨有些害羞，私塾的同学很少带吃的，自己是一个特例，再让江一夏天天送，江小厨总感觉不太好，虽然他本人也说不上为什么不好。

    :“虽然没有吃到，但是书包里找到一块黄豆糕，应该是那天我不小心放进去的。”

    江一夏面色有些不好，背对着江小厨，江一夏哭的心都有了，那是我给你放的呀，你个小笨蛋，你怎么就不想想我呢。

    江小厨喝饱了水，走到江一夏身后，趴在厨桌旁问道:“爸爸，今天吃什么”

    :“今天吃面，等着给你做。”

    江一夏说着面缸里取出一些面粉，加水，揉成面团，醒面同时把锅洗了，葱姜蒜取出来一些，放在一旁备用，白瓷面碗拿出来两个，洗干净，擦干放在一边。

    拿出一根胳膊粗的擀面杖，把面团放在案板上，擀成圆饼状，为了让面团变得薄，厚均匀，江一夏一刻不敢停歇，使出均匀的力度，或单面擀，或重叠擀，最后不大的面团，变身成一张大薄饼，江小厨趴在桌台上看着，江一夏背对着自己，一下一下，很认真的擀面。

    面饼最后一次重叠，拿出菜刀，一下一下有节奏的切成大小相间的条状，最后分成几份，放在案板上。

    锅架火上，烧热，取一块白色猪油，烧化，加入葱姜，盐，炒香，加入冷水，大火烧。

    等水烧热的同时，江一夏转身看着江小厨:“有没有什么要跟我分享的。”

    :“我考虑考虑。”

    小孩子总是喜欢学大人，江一夏提着江小厨书包，挂在一旁墙面上，对江小厨说道:“那先把你的爪子洗了去。”

    :“好。”

    江小厨向后院走去，想到什么，回头，靠在栏杆上:“爸爸，女儿的手叫小爪子，爸爸的手叫什么呢。”

    以子之矛攻子之盾，江一夏没好气的回头，一脸严肃:“你确定要跟你严肃的父亲开这种玩笑。”

    江小厨嘻嘻笑两声:“爸爸等一会儿我给你背诗好不好，今天刚学的。”

    :“好。”

    江小厨急着给江一夏背诗，三步并两步来到后院，对着水池洗洗手，就出来，也顾不得擦一擦:“好了好了，我给你背诗……”

    江小厨学着倪先生的声音，仪态:“少壮不努力，老大徒伤悲，你们两个，站起来听课。”

    江一夏一边捞面条一边笑着说道:“厨厨，你以后可不能笑话别人的缺陷，每一个缺陷都有一个它自己的故事。”

    :“我不笑话夫子，主要是我坐在他们后面，刚好听到。”

    :“去叫喜婆婆来吃饭。”

    洁白的面条，翠绿的葱花点缀，加上诱人的香味，江小厨狠狠的吞了一口口水，转身去叫喜婆婆来吃面。

    喜婆婆年纪大了，肠胃不是很好，只能吃一些软烂的，于是面煮的时间有些久，不是很劲道。

    江小厨可怜巴巴