蔬菜买的是青菜,这种青菜特别小,放到辣汤里煮出来也不会给人难以下咽的感觉。反而特别脆爽。没有用完的香菜也一并洗过待会烫。
剩下的便是莲藕了,因着莲藕难熟,魏雨欣便特意切薄了些,这样会熟的更快,吃起来也便利。她是从头到尾都是自己怎么方便怎么来。至于张全他们,哼哼要吃自己洗菜去。
经过今日的事,她的心情也开朗了不少。自己感觉着,或许只要再过个把月,就又能天天和张全斗嘴了。
趁着心情好,她特意拿了两个土豆和五个玉米出来。
玉米呢,就用水煮完以后当做主食吧。至于土豆,自然是切成片一起烫啦。
这两样东西和辣椒如今可是世面上的紧俏货,她自己都不大舍得吃。连带着张全等人干看着厨房里有,魏雨欣却不让座。为这事,几人没少说魏雨欣抠门。但后者,依旧不为所动。
东西准备的差不多了,魏雨欣看了眼砂锅里的汤也快开了。自己制作了一盘油碟,就兴冲冲的搬了个板凳在厨房里吃了起来。
吃火锅,去温暖的壁炉旁边可没有在厨房里一边冻着一边吃来的舒坦。最重要的是,这砂锅自然放上去,她现下也搬不下来,就只好在这里吃了。
先把难煮的藕片和土豆片放了下去,这才放了些猪肉包香菜和豆腐。看着锅中渐渐变色的猪肉,魏雨欣感觉自己口水都要滴出来了。
半晌,猪肉包香菜终于熟了。魏雨欣按捺不住的夹起一个放入口中。也顾不得烫便咀嚼了起来。顿时,一股香浓的麻辣味便溢满了口腔。随之而来的,是香菜特有的味道,将猪肉的腥味盖的严严实实。
魏雨欣忍着烫,吸溜着咽了下去,顿觉舒爽。又放了点青菜在里面。一个人自顾自的,吃的大快朵颐。
“掌柜……的……”正吃的畅快,忽听的门外有人叫自己。正欲起身,门推开了。走进来的正是张全和李田、张悬三人。因着这几天罗衣坊在垒壁炉,魏雨欣又不出门,最闲的便是这三人了。天天约着去毓临街上的酒楼里喝酒、吃饭。还说魏雨欣的手艺吃惯了,从来不回宅子吃饭。
因着今日常去的那家酒楼竟然客满,其余的酒楼他们也吃不惯。三人合计了一番,倒还不如回家吃魏雨欣做的饭。正巧也有几日没吃了,还是有些想念的。
其实不是魏雨欣手艺差,也不是他们厌了她做的味道。实在是这几日魏雨欣老是心不在焉的,做个菜顿顿都是冬瓜、白菜、猪肉,就没换过。
且因着她有心事,做起饭来也不好好做。那菜有时咸的齁人,有时又淡的难以入口。上次好不容易做个清水鱼,那真是清水鱼啊
水没烧开,鱼没杀。也不知她是怎么想的就将鱼放进去了。结果,过了半晌,那鱼还在锅里游的悠哉悠哉。仔细一看,好嘛,火都没生。
结果,那鱼最后没做,但是也活不成了。为什么被魏雨欣放过黄酒、醋、油烟,在锅中游那么一会儿,不死也只剩半条命了。
方才三人刚进来便闻到了满院子的辣椒味,辣的都有些呛人。可这呛人中,又有些香味飘出。
正想着魏雨欣是不是又在做什么奇怪的东西。推开厨房门就愣住了。
只见魏雨
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