杜小雪望着那长得又大、又红、又多的西红柿,竟然一时之间有些发愁,因为她打算“物以稀为贵”,为了能卖上高价,她不想一次拿出去太多的西红柿给八珍楼,现在竟然有些后悔了,早知道就不签合约了,这样她还可以拿到县城里头去卖,哎,后悔药没有地方买啊。
于是杜小雪就想了个方法,那就是把西红柿都给做成番茄酱,这样不但可以解决这西红柿太多的问题,反而还能让以后做的锅包肉更有味道。
杜小雪摘了一篮子新鲜蔬菜,就提着篮子回去了。
当天晚上杜大恒家吃到了杜小雪做的白糖拌西红柿,还有就是西红柿蛋花汤。
“爹、娘,大家都尝尝,这东西在市面儿上可都没有出现过呢,我听说现在八珍楼已经把这个给卖出了一个天价,来,咱家也尝一尝。”杜小雪笑道。
就连下人们每桌也都加了一盆西红柿蛋花汤和一盘西红柿拌白糖。
“好,这都是跟小雪沾了光了,也不知道她从哪儿鼓捣出的这些好东西。”王氏道。
“大家伙就放心的吃吧,这东西其实也是四眼给我叼回来的,就只是那么一个小小的,没想到我随便往大棚里头就那么一种,居然就长出了这东西来,我就大着胆子吃了一个,还真别说,这味道还真好。”杜小雪道。
反正她现在只要是从神秘洞府里头拿出来东西,就全都推在四眼儿的身上,这就导致堂堂的二哈四眼儿狼王,经常会抽冷子打喷嚏。
杜大恒给王氏夹了一块西红柿,自己也尝了一口,还真别说,这味道还真不错。
“嗯好吃,酸酸甜甜的,还特别解渴。”杜大恒赞道。
“可不是么,嘿嘿,我每天都去三叔家偷吃一个。”杜小强不打自招道。
“你这臭小子,你知道这东西能卖多少钱一斤不,你就每天偷吃。”杜大恒嗔怒道。
杜小雪笑道:“爹,您就别怪他了,是我让大家没事儿的时候就去摘几个解渴的,而且这东西我不打算大批量的拿出去卖,那样的话这东西就不值钱了,所以咱们家还得尽快吃,要不然熟透了再不吃就都烂掉了,这么好的东西若是放坏了,那岂不是太可惜了吗”
杜大恒和王氏觉得这件事情也是这么个理儿,那就自家人多吃一点儿好了,也要让老三家多吃。
“对了小雪,这东西有没有给你二姑送去一些呀她现在也怀着孩子呢,这些东西她应该能喜欢吃。”王氏问道。
“娘,你就放心吧,我每次去给八珍楼送菜的时候,都会给二姑家里头留一分儿呢。”杜小雪笑道。
“孩儿他娘,你看你这就多此一举了吧咱家小雪跟她二姑亲着呢,啥时候差过事儿啊你就别跟着操心了啊。”杜大恒道。
这一顿饭,杜小雪做的那两个西红柿的菜被大家给吃了个底儿朝天,第二天杜小雪就叫着翠环和二丫还有杜小霜,一起开始做番茄酱。
杜小雪先带着大家去大棚摘了能有一百来斤西红柿,抬回去之后就把那些西红柿都给洗得干干净净,然后把柿子的蒂把给切掉,只留下了柿子肉。
然后杜小雪又用几个干干净净的大盆,将西红柿分别装进去,然后就带着几个丫头,一人拿一个擀面杖开始捣。
等把西红柿都给捣碎了之后,然后就架上了大锅,开始熬煮,一边儿熬煮杜小雪还不断地往里头加盐。
等晾凉了以后,她又将那些弄好的番茄酱
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