嘉一将手中的面包撕了一块放在嘴里,只觉得松软还有一点韧性,撕开的面包都有一点点拉丝了。仔细的品尝,和前世的面包还是有差距的,没有那么的松软,最里面更硬一些,外壳有点干了,还有点焦。
而且即没加鸡蛋,也没加牛奶,口感就差了些,还缺乏奶香味,没加糖,加了盐,吃起来是咸的,感觉不如甜的,特别是这里也没有什么零食,所以对甜食愈发的向往。不知道是不是用的酒渣当做的酵母,所以酒香味比较浓郁,只是这酒香味并不让人反感,反而吃起来别有一番风味。
虽然还有这样那样的缺点,但是比起原来的黑面包不知道好到哪里去了,感觉甩出去十几条街。嘉一还吃到了豆子,豆子煮的糯糯的,吃到嘴里口感刚刚好,正好点缀了面包稍显单调的口感。当然,这只是嘉一自己的认为,艾丽卡和唐娜已经对这个白面包不能再感到满意了。
“什么味道,这么香”这时候,加里推开门走了进来,他在院子里都闻到香味了,忍不住进来看。
艾丽卡将手中的面包撕开,分了一半给加里,加里拿到面包,用手轻轻一捏,就凹陷下去了。他眼前一亮,忍不住拿到眼前仔细看了看,有闻了闻,只觉得香气扑鼻,放到嘴里尝过后,忍不住问:“嘉一,这是你做的这怎么可能!”
“是啊,就是我做的。我听老师说,帝都的人家都是用麦酒来做面包,十分好吃,我试了试,竟然成功了。”嘉一解释说,药老已经是万能的了,万能背锅侠。如果药老真有这么全能,起码也是隐藏的世界级boss这个等级。
他故意说得清描淡写,似乎这并不是一件复杂的事。
尝过自己做的面包后,嘉一继续烤剩下的面包。他觉得自己的油有点放少了,面包表面被烤的有点干,而且有点烤过了,有些地方都焦了。第二次烤的时候,他在面包外面刷了一层油和水加面粉调和的糊状物,而且调小了火。
这一次,烤的是黑面包。烤完以后,表面带着焦糖色,感觉火候较第一次更好。只是这次是黑面包,颜色比较深,差点没看出来烤过头,幸好最后关头意识到了。
对于黑面包,大家普遍表示没有白面包好吃,但是嘉一其实觉得味道差不多,只是黑面包更粗糙一些,但是风味更浓郁。可能大家的审美观点不太一样吧,毕竟一个在生产资料极度丰富的年代生存过20多年。
做完了面包,已经差不多是吃晚饭的时间了。
嘉一装了几块面包,又盛了一些煮熟的豆子,这些豆子是做面包的时候剩下来的,一起端着像药老家走去。
来到药老家的时候,药老正在把晒在外面的药材收回去。这些药材是前段时间进山采的,里面还有嘉一的贡献,只是比例少了点。
药材并不都是晒干的,晒干只是最基础的,还有什么蒸过之后阴干,炒制,阴干,煅烧,发酵,还有处理让它表面凝结一层霜,等等等等,根据药材不同处理方法不同,甚至根据所需要的药性不同处理方法也不一样。
见到了药老,嘉一对他说道:“老师,新收的麦子可以吃了。我做了一些面包,你尝尝看。”
“哦!”药老感到十分惊奇,以前,他都是直接喊,老师,饭好了,过来吃饭吧,今天却不一样,单独的提出来自己做了面包,难道这个面包有什么说法。
药老接过面包一看,竟然是白面包,还做得挺大的,只是这样不容易烤透,不知道味道怎么样,上次去镇子里这小子就买了面粉,大概那时候就想着做面包了吧。
他闻到面包发出来的香味,将面包放在鼻子前闻了闻,闻到一股浓郁的面包香味和酒香味,感觉比自己以前游历的时候吃到过的还要更好闻些。他好奇的问嘉一:“这是你做的里面加了酒吗这么香。”
嘉一见药老也是对这个面包感到稀奇,面带得意的说:“你先尝尝看,老师,看看味道怎么样。”虽然说着是让药老品鉴,但他其实已经等着药老的惊叹了。
见到嘉一说起来来忍不住的得意,药老更加的好奇了。来到客厅坐定,他拿了一块面包,上手才发现,这个面包虽然大但挺轻的,一捏竟然十分的松软。撕开来一片,能看到面包内部的密密麻麻的孔洞,怪不得这面包这么轻。
猜你喜欢
- 月光小丑
- 【奇幻脑洞与创意征文】参赛作品
- 仙刃
- 莫名的穿越,揭开了世界的帷幕,开始了一个普通人的异世界长途旅行 各位书友要是觉得《二次元的长途旅行》还不错的话请不要忘记向您qq群和微博里的朋友推荐哦!二次元的长途旅行最新章节,二次元的长途旅行无弹窗,二次元的长途旅行全文阅读
- 蔡孤阳
- 心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血!
- 旅行法师
- 魔兽践踏,巨龙咆哮,巫师诅咒,魔法璀璨之光照耀知识灯塔!
- 若梦笙箫
- 魔兽践踏,巨龙咆哮,巫师诅咒,魔法璀璨之光照耀知识灯塔!
- 疯中醉刺
- 魔兽践踏,巨龙咆哮,巫师诅咒,魔法璀璨之光照耀知识灯塔!
- 半箱方便面
- 魔兽践踏,巨龙咆哮,巫师诅咒,魔法璀璨之光照耀知识灯塔!
- 星光月影
- 这是一位普普通通的大学生被从天而降的女孩用游戏机砸到了异界的故事 这是一个少年穿成了萝莉大小姐的故事 这是一只萝莉在异界学习魔法并搞怪卖萌的故事 总之,这是萝莉法师—莉娅·法雷恩与她的伙伴们的故事 就算只是一个普普通通的开始,也许也会成就一个史诗般的传奇哦 友情提示:变身作品,不喜误入 书群:724
- 白银旅人
- (以东方project世界观为基础的二次创作文 当生命即将迎来终结的那一刻应当如何应对 生老病死亘古以来是没有任何人能够回避的问题 那么作为一名医生的我,应该如何去看待即将消散的生命呢 医者不能自医,尽管如此,但仍思索着这个问题的李永梦却十分渴望活下去“患者的命运,由我来改变”