《红楼大官人》第1068章 身不由己

    “也没有说不帮衬的道理，只是像你大哥哥这样见缝插针的，”凤姐拿着帕子笑道，“也着实是少见的，我巴不得多用些新鲜的香粉香水呢，那里还会怪罪，自然是要多多的用，再多多的提意见了。”

    薛蟠笑道，“如此就是极好了。”

    众人说着话，不一会贾母的大丫头翡翠就带着几个仆妇拎着食盒进了来，黛玉的房里头原本不算太宽敞，这几个人若是再布置桌子坐下用饭，就颇为局促了，故此紫鹃将饭菜就放在了黛玉日常起居的炕上，又请薛蟠宝玉和凤姐一起上炕，围着炕桌一起用些。

    菜式倒也丰盛，黛玉素来吃的清淡，除却山鸡鱼蛋汤、粉丝白菜包子、五香大头菜、一小份麻油拌的猪肉糜蒸鹌鹑蛋之外，还有一份是鹅油炒口蘑，另外一个底下放着暖炉的锅子打开一下子就是热气腾腾的，翡翠介绍，“这是鹿肉和绍兴酒炖的锅子，里头还加了白萝卜和姜，冬日里头吃着，最是暖身不过了。”

    黛玉笑道，“别的菜倒也罢了，这鹿肉腥的很，我这如何吃得下去”

    “好姑娘，”翡翠忙说道，“鹿肉原本是有些腥气，但用花雕先腌制了许久，再用冰糖煨过，加了镇江陈醋还有花菇一起煮了去腥，把这里头的血水一概去了，如此再精心烧了，绝不会有什么腥气了。”

    薛蟠夹起了一块鹿肉放入嘴中，只觉得肉香四溢，又有白萝卜之甜香，软而不烂，实在是味道极好，薛蟠眉开眼笑，“这鹿肉好，我在家里头以前吃的，比不上这个，”他又劝黛玉，“妹妹你且吃一块，你哥哥我可是饕餮之客，若不是好吃的东西，我那里敢引荐给你吃。”

    黛玉吩咐紫鹃倒了边上的翡翠火汤来喝，听闻薛蟠此言，笑道：“我实在是吃不得多少荤腥，这鹿肉就还是请哥哥给吃了吧。”

    “这就不对了，”薛蟠笑道，“人吃五谷杂粮，这是主事，除却主食之外，另外膳食要均衡，不可过度吃荤腥，也不能一直都吃青菜萝卜等，鹿肉性子温和，又有温补之效，冬日吃这个，的确是好，翡翠说的不错，加了花菇白萝卜姜，冬日暖胃，又暖了身子极好。”

    “难怪说是有仙人传授给大兄弟海上仙方，”凤姐笑道，“这吃食上的养身之道，说起来还真是一套一套的，叫人听得有些一愣一愣的，那我且问你，若是小孩子想着聪明些，该吃什么呢”

    “蛋白质，”薛蟠边夹着鹿肉边说道，“哦，就是鱼虾蛋肉之物，这些东西多吃，小孩子自然就聪明些，而且这些东西多吃，小孩子也健壮许多。”

    “此外还要多吃水果，”薛蟠笑眯眯的说道，“水果多吃了些，小孩子少感冒少发烧。”

    凤姐这是帮着自己的女儿问，她自从旧年生了女儿下来，这大病小灾总是不断，今日听到薛蟠这样说，奇道，“这么说来，倒是真的还有些道理，我那姐儿，素来是不怎么吃这些荤腥之物的，我时常笑话，她莫不是姑子投胎转世的不成”

    “小孩子胃口差，原本就是肠胃羸弱，慢慢将养着，吃些容易消化的东西就是了，”薛蟠笑道。

    薛蟠又命紫鹃给黛玉倒鹿肉汤来喝，紫鹃忙给黛玉倒了小半碗，里头还有一