《超级微商》第914章 伯伯

    今年从开春那时候起,百味坊就整合了千品阁的资源,在京都城遍地开花,市区市郊大概开了二十多家百味坊分店。

    罗家良也是做大事的人,在跟百味坊合并之后,马上让旗下骨干入京,打破以前名不正则不入京的惯例,以京都味根据地向外拓展。

    二十多家分店的大厨,全都是以前千品阁的厨师,现在每位大厨都带着不少徒弟,来自全国各地,他们也是分店的服务员,三年时间学成之后离开,到老家以加盟的形式自己开百味坊分店,两年后营业额到达公司标准,可以自己招收徒弟了。

    这就是百味坊连锁的线下销售主要模式,不过这样还不能保证这种即时商品的快速配送,于是黎响想起了一个新型方案,那就是借鸡生蛋。

    在百味坊分店都无法涉足的地方,设立百味坊专厨,派厨师租赁厨窗,专做百味坊菜式,这样也算是给主家增加了一分额外收入,也保证了百味坊配送的网点形成。

    今天老爷子所吃到的这份蟹饺,就是借鸡生蛋的结果,在财富大厦的八楼酒店,就有百味坊专厨,这对老爷子也算是灯下黑了,自己的地盘居然有自己几十年梦寐以求的老味道,这还真的是出乎意料!

    “英雄出少年!长江后浪推前浪,看来我真的是老了!”听了黎响的解释,李老爷子长叹一声,一边鼓掌一边对黎响点头称赞。

    黎响慌忙对老爷子说:“我只是商场小辈,要向您这样的大师学习的实在太多,当不起老爷子这样的夸奖!老爷子宝刀未老,从昨晚到今天,我在您身上学到的东西,足够让我消化好长时间的了!”

    “商场无大小,只要你能抓住市场的脉搏,那你就是老大!”老爷子再次夹起一个蟹饺,边吃边对黎响说:“现在这个社会,一切都是快节奏,一切都在向网络靠拢,连我们这些脾气臭的自己都闻得见的老古董,都在逼着自己去学习时下所流行的一些元素。要不然,你就会被社会所淘汰。长河实业在京西最大的百货公司,当年是怎么败给大润发的,就是因为没有微信支付和线上销售途径,当时还以为这种支付方式只是昙花一现,不会被广泛推广,没曾想只不过是短短半年,一个差不多有十年的大型百货公司就被击垮,再去准备的时候,就已经来不及了!幸好这件事也给整个长河实业上了生动的一课,也让管理层意识到,新时代发展日新月异,如果你不去变通不去适应,那很快你就会被淘汰掉,这是必然规律!”

    黎响和苏聿菡认真的听着,连刚刚送上来的餐点都来不及吃。现在黎响恨不得用手机把老爷子所说的每一句话都录下来,这对于他来说,真的是宝贵的经验之谈啊!

    “咱们边吃边聊!”看到小两口都在听他说话没吃东西,老爷子眼神温柔的摆摆手,对小两口招呼着,有些自嘲的说:“我啊,就是好久没有这么好的心情了,话多了几句,你们也别见怪!”

    苏聿菡夹起一块小酥饼,用左手虚托,对老爷子说:“没事,我们可喜欢听着呢,老爷子您随便说,我们就想听听您说话,家里可没有人跟我们说这些。”

    这是实话,不管是她这边还是婆家那边,有做生意的也没有人会对他们说这些话,再加上黎响的生意从一开始就是突破传统紧跟时代的微商,除了田恬这个领路人,根本没有老师教他,一切都是自己摸索,所以现在听老爷子说的这些话,真的给了两口子很大的启发。

    老爷子又笑了,这是从昨晚开始第二次见到老爷子笑。看着苏聿菡和黎响的眼神,温柔的就像是看着自己
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