第277章
辣菜基本都是能上火的菜肴,同时也有驱寒除湿活血排毒等功效,再加上星际的异植经过变异之后附带属性,具体会有啥呢么效果还真的不好说。
颜烟其实也很好奇,但是作为佳肴师,分析各种食材以及食物功效已经成了习惯,在追求美味的同时,发挥食材的效用也是佳肴师的基本素养。
顶级的佳肴师可以丝毫不逊色于医师药剂师,这也是厨艺一道的魅力所在。
华筵岛之所以能够在士农工商三六九等的等级中依旧让精湛于庖厨技艺的佳肴师地位超然,无非就是一个字——精!
颜烟从来都不认为当一个厨子便低人一等,相反,她一直都对此道热爱而执着。
从她懂事起第一次听到师父对她说‘民以食为天’的时候,她就觉得自己追求的厨艺一道是天底下最伟大的事情。
来到这个星际时代之后,她更觉得自己任重而道远。
在颜烟看来,星际世界的科技这么发达,人们的日子却过得这么惨,连口饱饭都吃不上,实在令人扼腕。
如今能够有让星际人重视食物的办法,颜烟自然也是毫不保留的就说了。
至于造成多大的轰动和影响,嗯,那不是她考虑的事,星际人能做出那么多伟大的发明,想必脑子肯定不差,该怎么办也用不着她一个连常识都有缺陷的远古人来关心。
于是,丢下了一记重磅炸弹的颜烟就没有下文了,开始准备今晚第二道重口辣菜。
“剁椒鱼头也是远古地球上的一种菜系,名为湘菜,味辣,但鲜香。上一次因为在野区不太方便,便只取了鱼肉做食材,其实鱼类身上最精华的部分是鱼头,古语有云:以形补形。吃鱼头能够补脑,可以使人变得更聪明哟!”
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