“浩小子有一段时间没来啦,你们聊,我老太婆做就好。”
“阿婆,我帮你打下手吧。”林曦起身冲两男人歉意一笑,转身快步走进厨房,笑眯眯地对正在淘米的阿婆道。
“林姑娘,多谢你啦。”阿婆乐呵呵道。
林曦快速打量了一遍厨房,简朴干净,油盐酱醋齐全。地上摊着新鲜的青菜,辣椒等时蔬。
“阿婆,哪些菜要洗”林曦拿着一个木盆问阿婆道。
“地上的都洗了吧。这柜子里有一条鱼,我用盐腌过的,还有一斤五花肉。”阿婆洗好米,盖好锅盖,转身走到橱柜面前,双手拉开着门的柜门,取出里面的五花肉和腌在碗里的鱼。
这应该就是他们一天的菜吧。林曦看着鱼和肉,心里有的计算,笑吟吟对阿婆道:“阿婆,中午就让我来做菜吧,您给我一个机会让我小露一手。”
“姑娘真的愿意做饭”阿婆半信半疑看着林曦道。
“比珍珠还真。”林曦眉眼弯弯,星光灿烂道。
“成,我生火。”阿婆大气地一摆手,转身去了灶堂。
林曦把五花肉切了一大半,留下一半放回碗里,转身放回橱柜。
她把切下的猪肉放在碗里,加入盐,用手抓了抓,倒入温开水,再搅拌几秒,转身走到厨房外水沟边用手捂住碗口倒掉血水,舀了清水冲洗三次,直至清水没变色,这才回到厨房。
往锅里加清水,加料放入五花肉。
“阿婆,可以生火了。”林曦在灶上说了一声。
“好嘞!”
林曦抽空把青菜辣椒黄瓜都清洗了,黄瓜切条放碗备用,辣椒打横一刀下去一分为二,抠去内脏。这时锅里发出咕嘟咕嘟的水开的声音。
林曦用清水冲干净案板,盖开锅盖,用筷子戳戳五花肉的软度。满意地点点头,用锅铲捞起放凉。
净锅,锅中加清水。她把五花肉切大薄片放人碗里,倒入酱油,撒上葱花,姜片,适量的盐,滴几点香油,拌均,放下蒸架把碗在上面蒸煮。
“林姑娘,你今天这五花肉的做法真新奇,我活了大半辈子第一次看到你这种做法。”不知何时走到林曦身边的阿婆,见此一笑,双眼眯成了一条缝道。
“那您呆会吃饭可得多尝尝。”林曦扭头开心道。
“好,浩小子真有福气!”阿婆转身轻叹一声道。
“阿婆,您可能对我有什么误会吧。我跟他只是朋友关系,而且我已是孩子他娘啦。”林曦洗净双手,看着阿婆的背影有些不忍道。
“啊”只见阿婆的身影
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