初夏来到灶房,双手摸着自己依旧有点发烫的脸,嘴里嘟囔着:“初夏啊,初夏,别这么花痴好吧,好歹是从21世纪过来的人,什么帅哥没见过,淡定,淡定……”
初夏将上午从镇上买来的粮食、物件都一样一样拿出来整理,看着破旧的橱柜确实放不下太多东西,心想明天让赵思远再做一个像样的柜子。
家里缺的物件太多,干什么都不方便,不过都得一件一件添置,现在一下没有太多钱,好在许多简单的物件像小柜子、小桌子农户人家都会自己做一些,那就让赵思远先做些用着。
初夏走到门口朝赵思远喊道:“赵思远,做几个竹凳子和一个小桌子吧,咱们以后在厨房吃饭也方便些!”
赵思远应了声,“好的,我编完竹匾就做。”
赵思远继续编着竹匾,屋里确实缺这些,有初夏这么计划着,自己也干的更有劲了。
初夏这边也将东西都分类放好了,看着买来的几样调味品,初夏想着在异世时做菜都用十三香,在这儿只有花椒、大小茴香、丁香、桂皮,那就做成五香粉,以后做饭也方便些。
说干就干,初夏将这几样放铁锅里,再放一点盐巴,简单炒一炒,等出了味儿,倒出来碾碎,就制成了简单的五香粉。
院子里的赵思远将手里的竹匾编完,又简单做了两个竹凳子,竹子用完了,心想明天上山砍点竹子再做吧,也不知道自己娘子在灶房忙活啥呢,快一下午了也不见出来。
赵思远进来灶房的时候,初夏正在熬油,见赵思远进来,“饿了吧,稍等一会儿,我马上做饭。”
“夏夏,我做吧,你在灶房忙了一下午了,快回去歇着!”赵思远快速洗了手朝灶台前走来。
“我不累,很快就好了,要不然你就帮我烧火吧。”
初夏利落的将油盛出,从肉上切下一块肥瘦相间的五花肉,让今晚吃,剩余的肉用盐巴抹一遍,以方便保存。
初夏又让赵思远去院子里槐树上摘了些槐花,在加一些野菜,洗干净切碎,混合,放一些自制的五香粉,拿白面和棒子面拌匀,上锅蒸着。
这边初夏将五花肉切成均匀的方块,拿葱、姜、五香粉、一点黑酱腌着,放一边备用。又将今天买的豆腐切好,今晚就吃和炒豆腐。
那边锅里的蒸菜已经熟了,赵思远已将竹屉和蒸菜放一边,将锅刷洗了一遍。
初夏在锅里少放一点油,待油热了,放几片姜,将腌好的肉放锅里稍微煎一下,待肉皮收缩,加水没过肉,再放一点蔗糖和盐巴,盖上锅盖,中火炖一会儿。
很快香味儿从锅里溢出,弥漫在整个屋子里,“咕噜,咕噜”闻到香味儿,两个人的肚子同时叫起来,两人相视一笑。
“很快就可以吃了!”好了,初夏又简单炒了个豆腐,又将蒸菜拿油渣炒一下,还算丰盛的晚餐就做好了,虽然对初夏来说,这也只是她在异世的家常便饭,可在这个地方这就算是丰盛了。
初夏夹了几块送赵思远碗里,抬头看着赵思远,“快尝一下,味道怎样!”
赵思远见初夏迟迟没动筷,一直看着自己,“夏夏,你别光看我,你也吃!”
“我一会儿吃,你快尝尝,看好吃不好吃,快点,给!”初夏边说边夹起一大块往赵思远嘴边送。
“夏夏,我自己来!”赵思远见初夏喂自己,一时有点不适应,脸瞬间红了。
“张嘴,不知道我手举得很酸吗”初夏故作生气的说。
赵思远见初夏好像生气了,就乖乖张嘴,将肉吃进嘴里,牙齿咬下去,肉质,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化。
赵思远瞪大眼睛看着初夏,“娘子,真好吃,你也快吃!”说着也给初夏往碗里
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