《六万里凡尘》第二卷 一江春水一江绿 第二章 会试（下）

    林二狗可是以后自己的大掌柜，迟早有一天都要把这些教给他的，所以秦瀚便耐心道:“品牌是什么你可以把它理解为一个行当，当然要细化许多。”

    “大的概念呢，就是类似饭店是一个行当，供人们吃供人们喝，茶楼又是一个行当，青楼又是一个行当，而在这些饭店底下，在分类还会有什么呢”

    林二狗想了想道:“有酒楼，有小吃铺，有茶点摊。”

    “对喽，我们这就是属于小吃铺一类的，但问题土豆粉虽说在我们手里已经问世了一年多，但名气却没有这短短三天来的快，这是为何”

    “因为我们的定价在普通百姓那里，还是属于比较奢侈的，只是时间长了解解馋，光顾我们的大多数还是属于中上层人群。”

    “所以啊，这个价位定格从最初就有些不合理，迟早都是要改的，还不如趁着这股东风一降到底！”

    “这又是何故”林二狗疑惑道。

    “目前这个价格合理吗”林二狗闻此坚定的摇了摇头。

    “既然不合理，那就不会长久的存在，必然只是桃花一现，所以我们不必惊慌，等我们研究出了最合理的价格便是了，至于刚才所说的品牌力量，就是因为借着这股东风，不仅他们的名气打响了，就连我们的也是一样，所以这两日客流有所回升，毕竟他们的店就算再如何每天也只能接待那么些人，现在只要谁能把对手熬死，谁就能获取最大的利益。”

    林二狗是越听越激动，没想到这里面还有这么多门门道道，不由得有些好奇少爷这小小的脑袋里是怎么知道这么些东西的，但他并不想去追问这些，只是想知道接下来怎么去做。

    “嘿嘿，你记住什么东西想要让人们在最短的时间内接受并为之传播，最简单的办法便是由上而下。”

    “由上而下”

    “以后我们的土豆粉没有单一的价格和样式了，我将它分为了四种，第一种便是店里售卖的普通版，仅需五文钱便可，第二种则是标准版，价格恢复到之前十文的价格便好，样式也和之前一样，第三种则是豪华版，每份二十文，其中的蔬菜和肉类都会多出不少，还会有秘密佐料加入哦！到时候你们就知道了，最后一种至尊版，每份定价五十文！”

    说到这里林二狗不禁听的一愣一愣的，良久后才缓缓道:“五十文一碗谁会吃这么贵的东西啊”

    “这就是经商之道，鼠有鼠洞，蛇有蛇洞，你觉得这两者会走到一起吗有时候那些王公贵族，豪门大族要的就是和别人不一样，如果都一样了，怎么体现出他们身份的不同”

    “理倒是这个理...”林二狗喃喃道。

    还不等他说完，秦瀚便朝他头上一巴掌道:“好了，别在我这墨迹了，赶紧去给我买几百斤芝麻回来。”

    “少爷，你要做芝麻饼啊不过也用不了这么多啊”

    “等你买来就知道了，快去吧！”

    待林二狗走后秦瀚才喃喃自语道:“真不知道大秦这几百年除了打仗都干了些啥，连芝麻能榨出油都不知道。”

    在前世秦瀚记得，芝麻油在上千年前便开始榨油食用，到了唐朝已是风靡一时，几乎是调饭的必备之物，可到了大秦除了做芝麻糕，芝麻饼以外几乎就别无用处，真是浪费啊！

    不到半个时辰的时间福泉和栓子便抗来了三百斤芝麻，秦瀚笑着点点头，赶走了一些无关紧要之人，便只留下了林二狗，福泉，赵顺，燕子，以及在一旁看着他们忙碌的徐晃。

    先是吩咐福泉和赵栓二人把芝麻洗干净，连着洗了三四遍后这才满意的点了点头，等控干了其中的水分，便开始放在锅中翻炒，并且不断地让生火的赵栓控制好火的大小，最后在经过大火的一阵翻炒后炒熟的芝麻便出了锅。

    在降过一阵温后，便把炒熟的芝麻倒入石磨中细细研磨，这种活一般可都是牲口干的，可无奈现在这里的牲口只有燕子怀中的狗蛋，和拴在后门处的阿黄，连之前猪圈里的猪也是由于没了东西可喂它，早已是被杀了吃肉了，只好让在场的几个男人轮流着拉磨。

    磨芝麻可不像磨其他的一些东西，需要一遍一遍不厌其烦的才能最大化它的出油率，毕竟本来芝麻这东西就小，福泉和赵栓二人累的瘫倒，便只好由林二狗出马，可现在林大掌柜的身骄肉贵，拉了没几圈便开始上气不接下气，翻了翻白眼的秦瀚只好亲自出马。

    不愧是练家子，一口气就把石磨中的芝麻所有都磨了出来，而燕子则守在石磨下方，仿佛接生婆一般望眼欲穿的看着一滴滴磨出来的香油落入下方的大桶中。

    饶是秦瀚是练家子，也架不住这一顿出力，朝着林二狗几人又把接下来的事宜吩咐了一遍后，便摊倒在一边的草席子上，徐晃此刻饶