程鸿这几天一直在忙着糖厂和船厂的事宜,船倒是好说,在冯智戣回去以后,船料已经成车成船的往这里运了!
而程舟也开始按照图纸造船了,先弄了个小的试试手!说是小的,但是得分跟什么比,这条小船也不比五牙大舰小多少!直接起步就弄了个三十九米的!
除了新型的水密隔舱以外,为了能在河道里行进,还特意安装了桨轮,按程鸿设想,只要像拉磨一样推动十字横杆,就能通过一个动力齿轮传动到桨轮上!
桨轮飞快拨水船只便能飞快向前。所以说,这类型的船只能适合在沿海地区行驶,或者当做近海至内陆的运输船只!
将来造大船的时候肯定不能用这玩意,到了海里可借东南西北四面来风,只要操作得当逆风而行也不是什么难事!
程鸿盯了大概有十几天,看也没什么事,程舟虽然有很多疑惑,但是造船的手艺硬是要得!唯一一点就是程舟不相信尖底船能在水上不翻!
最后程鸿下了死命令,必须按照图纸造船,要是造平底的还不如造五牙大舰呢,就要尖底船!这才罢休。
程鸿放下船厂事宜,开始研究糖厂,这东西没他不行!随着船料来的还有无数车甘蔗!都是程鸿一铜板二根收来的!
这可是大价钱了,要知道现在斗米才三十六钱,而长一斗米的土地要远远大于七十二根甘蔗的土地!要知道斗米三十六钱可是粮店的卖价,收给你二十五钱都算良心收购了!
程鸿看着堆积如山的甘蔗,开始准备造糖,而武二丫和李丽质听说程鸿要造糖,连忙跑来看热闹,这俩人,最爱吃甜食了。
这甘蔗程鸿是看着,要不然这俩丫头一天连饭都不吃了,就喝甘蔗汁。这一听程鸿要造糖都急急忙忙的跑过来了。
现在这俩小丫头是彻底放飞自我了,除了程鸿规定的上午读书时间以外,满工地乱跑,要不就拿着俩小弩箭去射鱼。
甘蔗造糖是最简单的了,只不过程鸿造出来的比现在市面上的唐好看了点儿,现在市面上的和程鸿小时候吃的灶糖差不多!
而程鸿绝对能造出和后世差不多的糖来,而且甘蔗渣可是造纸的好原料!
这河边一眼望不到边的芦苇荡,再加上甘蔗渣,还有竹子什么的,程鸿可以说,给程鸿半年的时间,程鸿能让纸价降九成!
别的不说了,先把糖整出来是正经!
甘蔗在程鸿的指挥下榨成了一桶一桶的甘蔗汁,然后把石灰放进去,沉淀,等沉淀好了在经过过滤以后放到锅里熬制。
基本方法都差不多少,一溜排开的大锅蒸汽蒸腾,连空气中都有一股甜腻的味道,俩小丫头站在远处使劲儿的吸着鼻子!
倒不是她俩有多馋,只不过这些东西都是程鸿做的,所以期待感大于吃。
程鸿笑着看俩小丫头在那里想看又嫌热的样子。看锅里的糖浆已经熬煮的差不多了,连忙拿大勺子开始往旁边早就准备好的瓦溜当中舀!
一批舀完以后,程鸿吩咐程安把剩下的甘蔗汁放到放锅里熬煮,自己则等待着瓦溜里的糖浆冷却凝固。
而这时候程鸿抱起二丫和李丽质看瓦溜里的糖浆冷却。俩人好奇的瞪大眼睛,看着冒气的糖浆一点一点变凉。
武二丫先问:“这东西不就糖了吗为什么不装到罐子里”
程鸿笑着回答:“还有一道工序呢!等这倒工序下来,才是我造出来的糖!现在的糖什么卖相黑了吧唧红不溜秋的!”
过了一会儿,糖已经冷却完毕了,程鸿用手摸了摸,行了,可以了。
只见程鸿拎过一桶黄泥水,叫过程安:“看好了,我就教你一次,以后这活儿全都你干!”
程鸿拔下瓦溜下面的草堵,黄泥水缓缓的淋下,黑红色的糖浆如同被吸走水的冰沙一样,淋到哪里,哪里便成了白色,缓缓的淋完以后,上面的一层糖变的雪白雪白的。
程鸿用旁边的竹棍扒拉两下,上层最白,下面的稍黄,程鸿交代:“看好了吗最上层最白的单独装着!算一等品,下面的算二等品,装好以后送到岭南冯家那里十罐!
其余的都放到我房里,还有,禁止给二丫和丽质吃,免得吃坏了牙齿!”
程鸿说完以后看二丫和李丽质一齐翻起了白眼,这俩小娘就这点儿好,若是程
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