菜上完后,最后端来的是主食,一碗面。
手工扯的面条,厚薄粗细适中,口感劲道爽滑,用煨了一天一夜的鸡汤煮熟,上面放着半颗卤蛋,三块酱香浓郁的牛肉,还有几颗碧绿的油菜。
只这品相,就让塞满的肚子顷刻间变得饥肠辘辘起来。
于是,再次开动,还是风卷残云的气势。
“我去,要不要这么好吃啊”
“这面里加了什么怎么可这么劲道”
“加了鸭蛋。”
“鸭蛋这么神奇呢只要加个鸭蛋,就能让面这么香浓”
“当然不,得有鸡汤打底,还得是上好的鸡汤,鸡汤浸透到面里,才能这么好吃。”
“卤蛋也好吃,可惜只有半个。”
“牛肉也才三块啊,不知道厨房还有不能切一盘上来不”
“呵呵……”
“不过,为什么主食是面条呢我以为会是水饺。”
“因为有句老话,叫送客饺子迎客面,今天当然得吃面才应景。”
“啊还有这说法呢,不过这话是怎么来的呢”
“客人来了吃面,表示主人情长意长;客人走了吃饺子,把主人的情与意打包带走。”
“喔,讲究!”
大碗面吃下去,胃里再也腾不出一点地方了。
后面,又端了切好的西瓜上来,还有一大壶三花茶,茶壶是透明玻璃的,菊花、茉莉花、金银花,在热水的浸润下,朵朵绽开,很是赏心悦目。
乔天赐进来送的,他忙上忙下,跑了好几趟了。
宴暮夕看着他问,“楼下的客人都吃好了吗”
乔天赐点点头,“点的菜倒是都上齐了,就是有些人意犹未尽,还想再要,但是厨房没了。”
封墨闻言,抢过话去,“看吧,很多人都没吃饱,以后得多备点食材才行,虽说饥饿营销是能刺激客人消费,但也不能饿的太狠啊。”
乔天赐幽幽的道,“他们都吃饱了,饱的都撑的坐不下,就是嘴馋。”
跟您一样。
封墨,“……”
他哼了声,拿起块西瓜来吃,西瓜从冰箱里抱出来的,又甜又脆,还凉爽,吃下去,感觉自己都变得很清新。
“评价呢”宴暮夕又问。
“相当好!”乔天赐这会儿也无需谦虚,笑着道,“不管什么口味的食客都吃的停不了筷子,有几桌还差点因为抢红烧肉打起来。”
闻言,楚长歌没忍住,感慨一声,“红烧肉都能引发战争了嗯,它有那个资格。”
“人都走了吗”这话是东方将白问的。
“还没有,在喝茶。”乔天赐回道。
封白好奇的问了句,“是今天这样,还是以后每天都这样只接待一波客人”
“都这样。”
封白讶异,“不考虑翻台率吗”
饭店很看重这个的好么毕竟这关系着最直接的利益,翻台率越高,利益越大。
乔天赐摇头,“不考虑,外公说,这样客人吃起来也不会着急,吃完了还能坐着品茶聊天,后厨也不用太忙碌,能最大限度的保证每一道菜品。”
封白竖起大拇指。
宴鸣赫道,“这样固然是好,但利益上是不是……太受影响”
潜台词,能挣到钱吗不会赔本吧经营这么一家店,成本可不低呢。
乔天赐笑笑,“这我就不知道了,得运营商一段时间看看,但估计应该不会赔本,网上预定的客人,已经排到一个月后了。”
“我去!”楚长歌惊叹,
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