吃完凉拌龙须,还有炸龙筋。
刘师傅把龙建材切成了小拇指粗细的条段,然后挂上了淡黄色的面糊,放在高温的油锅里快速的过油捞出,这个过程进行了三次,炸龙筋变成了色泽漂亮的金黄色,外表面衣很薄,纹理细腻。
炸好之后,一份份金黄龙筋端了上来,刘师傅的两个青年弟子给众人又上了一碟淡紫色的盐,并介绍道:“这是特意用古法制作出来的梅盐,要用梅花跟盐水反复浸泡,再脱水晒盐,工艺很复杂。”
九天特意闻了闻,其实不太闻得出来有什么花的味道。稍微有些烫,九天夹了一块蘸了点梅盐一口咬下,顿时,香味、鲜味、咸味同时在味蕾上爆发了!梅盐虽然闻着没有花香,但是吃在嘴里,却有一点淡淡的芬芳,配合着略微油腻的炸物,简直是天作之合。
“真香,呵呵。”卫平赞叹道,“这盐真不错,大家快尝尝。”
接下来的餐品,自然也围绕着龙筋菜来做,还有龙筋烤鱼,龙筋汤等等。一边吃,刘师傅的一个徒弟给他们讲解。其实这几道菜下来,唯一算是原汁原味的古法菜谱只有炸龙筋算,其他的菜肴算是根据龙筋菜进行改良出来的现代菜谱,毕竟古食谱数量不错,而且有些工艺复杂,不可能全部使用。
这无疑跟对外宣称的噱头有些不符,有讨巧的嫌疑,但这并不让人讨厌,反而就该这么做。
这一顿饭让大家吃的很满意,卫家村的几位更是大开眼界,从未想过这种吃饭的方式,这对他们这些祖辈生活在山村里的人来说,是一个很大的冲击,从一个僻静的山村部落,窥到了一丝上流社会的生活。
小博悄悄对九天说:“九天哥,我现在觉得城里真有意思,比村里好玩多了,有那么多新鲜的,我从来没有见过的东西。哎……不知道这次回去之后,下次什么时候还能来城里。”
九天笑了笑,没说什么。毫无疑问,今天的这顿饭给这个少年的心里种下了一个向往外界的种子。少年与卫木成或是卫平这些世界观价值观已经定型的人不同,他们的观念是流动的,无时无刻不再改变,或许因为今天的这段饭,少年以后不会甘心呆在村子里了。
事实上不只是小博,卫冬青跟卫山石两兄弟也似乎若有所思。
当然,九天不会劝什么,也不会鼓励什么。这是人家自己的事情,自己的选择。反正以后【食珍楼】跟卫家村达成了协议,定期采购龙筋菜,想要来仙王城自然变得容易很多。至于以后会怎么样,还是让时间来说话吧。
回到店里,九天看了看展示柜,从店铺开业至今,他已经完成了三件委托,金角仙、金丝禅木、缠龙藤、上面出现了三个惟妙惟肖的样品,总算是没有之前那么空荡了,不过比起整面墙壁,对于九天来说还是一个征程的开始,以后要走的路还远着呢。
回到店里的第三天,九天接到电话,郑城那边,久远花店的装修已经结束,可以重新开店了。这就意味这他必须要回去一趟把店铺重新开业。
关于久远花店接下来的规划,他已经有自己的想法,比起已经成熟的花店,显然河畔街十六号对他来说需要更多的精力,也注定这次回去也不会在郑城呆太久的时间,所以要重新做人事调整。
因为有通道的存在,九天也没必要乘坐飞梭在狭小的空间里呆上那么久的时间。不过通道的存在是个秘密,所以必须要瞒着外人,所以他这这次不准备让老郑跟自己一起走。找了个借口让老郑留下,顺便给他放了一个小假期。
晚
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