《餐饮巨头》278、创办一所糕点学校

    “缺人缺什么人”李国豪愣住。

    “缺糕点师！”李强话语中带着点激动道，“刚刚熊奕打电话给我，说东南亚那边的现在有一百多个人申请加盟我们的宫廷糕点。”

    “这么多！”李国豪呆滞了一会儿，连忙问道，“怎么有这么多人加盟”

    “可能是看其他的加盟店生意好吧，你最近忙这集团的事情，对公司的一些情况可能不了解。到现在为止我们在泰国、马来、新加坡等地一共有五十多个加盟商，每个加盟商几乎都在三个月的时间内收回了店铺的成本，现在几乎都是在赚纯利润，这就导致更多的人想要加盟我们的公司。”

    经过差不多小半年的时间，依托着原本南顺集团海外的部分业务，宫廷糕点的加盟店也在各国跟地区开了有五十多家，独一无二的装修风格以及新颖的宫廷糕点，也是让这些加盟店在当地形成了一股潮流，生意更是蒸蒸日上。

    毫不客气的讲，这就是曾经李国豪首次开宫廷糕点时的盛况。

    最开始的南顺集团是在新加坡起家，在东南亚逐渐发展起来的，只是来到香江以后，因为有香江面粉厂这个大敌，南顺的创始人许德明也是逐渐将重心放到了香江。

    原本东南亚的业务也是逐渐的疏忽丢弃了很多。

    后来许德明花费重金收购了香江面粉厂，正准备大展拳脚将丢失的东南亚业务给抢回来的时候，不曾想，天不如人愿，一场股灾让李国豪在其背后偷了屁股。

    刚准备好的战袍准备出征的时候，就突然的一切都给了李国豪。

    李国豪收购南顺集团，一方面是想组建自己的食品供应链，一方面也是为了加盟考虑。加盟赚的钱是材料钱，虽然也有加盟费在内，但大头还是在材料上，毕竟材料是源源不断的，加盟费只能收取一次。

    原本计划是这样的，但没想到加盟店的生意在海外非常的火爆，进而也将国豪南顺的面粉业务逐渐的扩展出去。

    可以说国豪南顺的原材料业务跟加盟店是相辅相成的。有了加盟店在，国豪南顺在海外的业务就不怕没有人买；而有了国豪南顺，加盟店也不怕当地的一些点心店遏制住材料的问题。

    每个加盟店，公司都会派遣一些糕点师过去进行指导或者工作，这样才能保证自己招牌的品质。

    原本海外的五十多家分店已经是极限了，毕竟公司的糕点师还不是很多，这些派遣出去的员工大部分都是大荣华倒闭后，失业的员工。他们进行了系统的培训后，才被派遣到各地去工作。

    ...

    “现在公司里面几乎已经没有多余的糕点师了，之前还有几个都被黄鹤要走带到英国那边开分店去了。”李强无奈的在电话那头说道。

    从去年开始，糕点公司就一直在招糕点师，就是为了加盟店考虑，起初是香江本土的加盟店，后来逐渐是澳门加盟店，再然后就是湾湾那边的分店。

    今年初，股灾爆发，让大荣华公司二十多个糕点师失业，同时也有不少的小店倒闭，这些糕点师都被李国豪招聘过来，简单的培训一段时间就被派遣到了海外的加盟店去当大师傅。

    在听到公司现在的人手严重不够的情况下，李国豪也是无奈的道，“暂时先凉一凉他们吧。”

    糕点这个行业不像后世的一些火锅、快餐的加盟。火锅跟快餐几乎没有太大的技术含量，但糕点店就需要技术了，因为糕点不是放进烤箱里面烤熟了就完事了，还必须要保证外观跟口感，这就导致公司内的糕点师一直严重短缺。

    “也只能这样了，我会尽快让人事部那边招糕点师。”李强打电话过来，也没指望李国豪能解决问题，只是想着汇报一下工作跟这个不知是好还是坏的消息。

    李国豪沉吟了一会儿，突然想到刚刚狄益民跟自己说在大学招聘了教授跟大学生，脑海里灵光一闪，想到后世的一些糕点培训学校。

    “我有个想法应该能解决我们人手不足的问题！”