《我在古代当神棍》第五十五章：冰制食品。

    从化学的角度来看，硝石制冰的确是有毒的。

    但毒性大小如何，韩小墨就不得而知了。

    “你怎么不早说”李丰脸色煞白，“你非要等到冰块在我嘴里融化之后才告诉我吗”

    韩小墨不知道该怎么解释，因为他从来都没想过脑子不好使的李丰，也是个狠人。

    想了想，韩小墨安慰道，“少吃一些并无大碍，或多或少还会摄入一些......对你身体有益的东西。”

    在古代，还没有常量元素这个概念，为了避免解释，韩小墨换了种方式去表达。

    毕竟就算解释，李丰也未必能听懂。

    “当真”李丰眼中一亮，说道，“那我再吃点。”

    韩小墨紧忙拦住李丰。

    硝石的成分乃是硝酸钾，摄入过多，可致癌。

    虽然李丰仅是摄入少量，但韩小墨还是不愿意瞧见自己的好兄弟有万分之一患得癌症的可能。

    当然，如果李丰不是从京城来的阔少爷，那就另说了。

    “有没有什么办法让硝石制成的冰可以食用”萧荷儿问道。

    闻言，韩小墨甚是欣慰的看了一眼萧荷儿，不愧是四位少女中，智商最高的一个，提出的问题就很有建设性。

    “自然是有。”韩小墨笑道。

    硝石制冰的原理是溶于水吸收大量的热，如果在水缸之上放上这样一个盆，注入半盆水。再将硝石丢入水缸之中，浮在水面上的盆里的水自然就会结冰。

    依照这个方式，韩小墨又是制造了一盆冰，只不过这盆冰无毒无害，可直接食用。

    而缸中剩余不可食用的冰，可敲碎后，放置在水桶之类的容器之中，摆放在前厅可散热，晚上熟睡之时，可有助于调温，颇有些类似于现代的空调。

    ......

    当每个人都捧着一碗碎冰，用勺子蒯着食用时，韩小墨突然想起简易棒冰的制作方式。

    原材料很简单，清水与适量白糖。

    没多大一会儿，韩小墨又是捣鼓出一盆冰来，敲碎之后，分别为几人盛了几碗冰。

    带有一丝甜味又泛着清凉之意的碎冰融入口中，第五倾城露出一丝满足的笑容，忍不住惊喜道，“好甜！”

    实际上这些碎冰不过就是糖水凝结成冰罢了，只不过水和冰却是两种概念。

    要不然现代之人为何很是喜欢在夏季吃冰棍。

    相较于现代工艺所制成的冰棍，韩小墨还是比较喜欢眼前碗里的碎冰。

    毕竟这其中没有任何添加剂，对身体无毒无害，更能在舒适之时摄入少量糖分，简直一举两得。

    “韩兄，这可是赚钱的大好时机，夏季酷热难耐，若是在坊间出现冰块，而且还是可食用带有甜味的冰块，咱们可就发财了。”李丰鬼鬼祟祟的凑向韩小墨，肩膀耸了一下，碰了碰韩小墨，低声道。

    韩小墨对李丰阔少爷的身份表示存疑。

    一般而言，像李丰这种随手拍出十万两银子，眼睛都不眨一下的暴发户，都是家财万贯的神豪。

    不可能会差钱！

    可眼前的李丰给韩小墨的感觉就是一个穷到极致想要往回捞钱的财迷。

    想了想，韩小墨说道，“我觉得猪头肉你没白吃。”

    虽然韩小墨很赞同李丰的看法，但想要制作大量的棒冰，单单靠他自己还是不够的。

    况且，仅仅推出棒冰还不是他最终的目的，棒冰滋味单一，百姓吃久了，会感到厌倦，时间久了，难免会导致购买力下降。

    但若是推出不同口味的刨冰，那就截然不同了。

    不过，推出刨冰就必须要有一个加工作坊，主要用来加工水果与去除鲜牛奶的膻味。

    水果的加工倒还简单，但去除鲜牛奶之中的膻味倒有些困难。

    灵源国工艺水平有限，想要完全去除其膻味是不可能的。

    不过煮沸牛奶与茉莉花茶，再进行过滤，倒是可以大大减少牛奶的膻味，甚至于完全去除。

    思及此，韩小墨起身朝着徐记布庄行去。

    徐凤来家大业大，空余多处作坊，留着也是无用，从他手里盘下一处作坊，用来加工冰制品再合适不过。

    到了徐记布庄，与徐凤来商量过后，徐凤来又送了一处铺子给了韩小墨。

    韩小墨觉得自己的天机坊都是徐凤来赠送的，再要下一处作坊，便有些不是人了。

    于是与徐凤来推辞再三，最终还是收下了离天机坊不远处的作坊。

    盛情难却之下，只好却之不恭。

    否则太不给徐凤来面子了。

    粗略的查看一番作坊后，韩小墨便回到了天机坊。

    ......

    过了几日，作坊开始了正常运作。

    韩小墨挑选的人都是徐记布庄中信得过的下人，这样一来刨冰的配方在很大程度上得到了保密。

    至于硝石制冰，这般简单的方式，定然会被普及至坊间，就算是想要保密，也无法做到严丝合缝。

    晌午时分，一个佝偻的身子背后背着一个箱子，从作坊之中走了出来。

    这个时候，乃是最为炙热的时刻，大街之上零零散散的行走着