韩情到家时,大家早已聚在一起等候着,想要做那月饼。
想到有可能要在香满楼推出月饼,韩情便不耽搁的喝了点水便开始做起来。
要说做月饼,韩情在现代那自是不在话下,可如今到了这古代,配料辅助功具都不齐全,便要多花费一翻心思了。
毫无疑问的,韩情最想做的是现代自己老家的月饼。那是一种外面包裹着芝麻,里面充满大量馅儿料的月饼。在外地工作时一到中秋节,韩情虽会在超市买各种各样的月饼送人,但是自己最爱的还是老家的芝麻月饼。
做那月饼是对家乡的思念,吃的是那份情怀!
刘氏一如既往的照顾幼子,没有参与制作月饼。倒是汐儿听说有新鲜的吃食是供来和家人一起赏月分享的,也想为家人尽一份别致的心意,便要参与进来。
香儿:“大姐,弄这些芝麻是做什么”
韩情:“这是要做其中一种月饼的材料,芝麻包裹在月饼上面会非常香!”
草儿睁大了眼:“大姐,我们要做很多种么”
韩情点点头:“嗯!本来做吃食就要有自己的创新意识在里面才会做出更好的味道!我们多做出几种口感,让吃的人也有一个选择的空间!”
张子萱兴奋道:“我要做个别出新裁的月饼孝敬祖母和爹娘!”
汐儿优雅地问道:“如何个别出新裁法”
张子萱仔细的想了想:“呵呵,我还没想到!”
大家一阵哄笑。
韩情笑着道:“好了,我们先开始吧,一会儿你掌握了一定的技巧再设计些别出新裁的点子也不迟!”
“嗯!”
说完,众人便由韩情吩咐着开始忙碌起来,发面的发面,调馅的调馅,找模具的找模具。
第一炉月饼在韩情自制的烤炉中烘烤的时候,大家都万分期待,饶是韩情自己也是停下手中的动作,紧盯着那火候。要知道,在现代电动烤箱直接设置好时间和温度按上开关就可以静等成果了。而在这落后的时代,只能用些粗陋的办法来解决烘烤这个关键步骤。
在烤炉边上,韩情不停的流着汗水。
而她竟似未发现自己的汗水似的,一直耐心的盯着烤炉的火候,其它几人站在稍远一些的位置虽热但也不像她那般汗如泉涌。
汐儿细致地发现她脸上的汗水,正欲拿起帕子递给她擦擦汗。却见身旁轻轻走过一人到韩情的身边,拿着帕子帮她细致地擦着汗。
韩情感受到有人体贴的帮自己擦着汗,头也不回地道:“谢谢!姐姐一会儿给你最先尝那个月饼!”
寒公子微讶:“姐姐”
听到是他的声音,韩情吓得一下转过身:“是你我以为是香儿!”
再看看他后面的几人,全都一幅惊讶的样子!
香儿和张子萱更多的是疑惑:这寒公子怎么好似变得温和起来了竟那么体贴!
草儿则是迷妹反应:哇!寒哥哥帮大姐擦
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汗的样子好温柔啊!
汐儿则是一脸震惊:兄长竟然会主动帮女人擦汗!这情儿是不是小了点儿
“嗯!”他轻轻的回应打断了韩情的满脸尴尬。
她甩了甩心中的尴尬:“这里会很热,你先出去吧!一会儿烤好了叫你帮我们尝尝味道!”
说完便转过身继续盯着炉中的火候。
他变戏法似的抽出一把纸扇,轻轻地帮她煽着风降温。见身边的人并为离去反而帮自己煽起了风,这风确实缓解了不少热气,韩情勾了勾唇角道:“麻烦你了!谢谢”
他看着她的侧脸道:“小心热到自己!”
她点点头:“嗯!放心吧!这点热气还受的了!”
他们身后的四人好像发现了新大陆一样:刚才是见着他笑了么,笑的那么温柔,不会是自己看花了眼吧
天呐!冰块儿脸笑起来竟然那么好看,这恐怕就是情儿口中所描述的暖男吧!
待第一炉月饼出锅的时候大家早就聚集在餐桌的旁边。
那香味飘散在整个大厅里,就连汐儿的丫环此时也顾不上礼节,和大家一起围在桌子边等着尝那月饼的味道。
第一炉的成品有不少,月饼的大小有如平时装菜的盘子。
草儿迫不急待地道:“大姐,大姐,我在这边呢,快快给我分一个!”说着还拔了拔因身高问题盖住她的张子萱。
韩情笑了笑:“月饼可不是这么个吃法!”说着拿起一旁准备好的刀具,把一个大月饼分成了均匀细小的块状。
大家有点疑惑不解,
平时韩情给大家做吃食都是跟材料不要钱似的撒,今日为何要把这月饼分成如此细小的样子
草儿一看那小块儿的月饼,走到韩情身边委屈地道:“大姐,就那一小口,我吃一下就没了,还有许多月饼你是要送人么”
韩情宠溺地看着她:“小傻瓜!这月饼做成圆的就是为了代表团圆,而做的这般大就是为了和众人一起分食,这分食的寓意就是代表大家一起共享团圆之乐。要不,你以为我不知道做个小的,吃起来也方便拿么!”
众人顿时了悟,这做法和吃法有心意!寓意极好!
草儿眼睛亮晶晶地道:“哇,大姐,原来你做这么大是为了这个!我还以为你怕我们不够吃,所以做大一点呢!”
众人顿时一阵大笑。
张子萱笑着打趣:“就你这个吃货才会这样想!”
草儿不依道:“你还不是吃货!敢说你没这么想过”
众人又是一阵大笑。
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