唐虎怔了怔,随后目光落在自家的两个孙子身上,便若有所思的点了点头:“那好,这事就麻烦你来帮我们料理。”
抛开唐忠那一家子极品,柳氏和唐英姿去厨房开始准备晚饭,炸元宵,玫瑰花型的饺子煎了一盘,蒸了一盘,然后自家包的水饺,加上后来村长家送来的大葱猪肉馅的水饺各煮了四十个,待饺子浮出水面,就用漏勺搭起来也温水里过一道防粘,然后装盘。
转眼进入腊月,天气越发的冷,柳氏开始置办年货,因为自家没有养猪,只能从镇上买,因为经常去买肉,唐毅跟肉铺老板非常的熟,买了半扇猪,老板送了一幅猪肝,然后猪下水那些东西,一般都没人要,唐心甜要,便也一起送了。
将买好的猪肉运回家,唐毅将猪肉改成约十厘米宽的长条肉,纯肥的用盐腌了,放进大缸里,上好的五花肉改成四四方方的小块,准备做红烧肉。
猪大腿上的瘦肉按唐心甜的要求,全部削下来,切小块肉,再加一些肥肉,然后加盐,花椒、辣椒面,白酒,把肉拌均。
带回来的猪肠,刮净肠内的油脂,反复淘洗了几次,然后套在竹管上,将腌好的肉往竹管里塞。
柳氏负责塞肉,唐英姿和唐二婶负责将灌进猪肠里的肉,挤紧实,约抹十厘米长度,就用细绳扎上。
忙活了一下午,总算将所有的肉都灌进猪肠里,一共灌了六十多节,这个就是后面的腊肠,目前在大名朝,还没有这东西。
将灌好的腊肠挂在向阳的地方,晒上一个星期,就可以吃了。
之后一连十多天
猜你喜欢
- 林清泉
- 别人得到空间从此就飞黄腾达,各种高大上打脸啪啪啪;别人的空间器灵都是忠心可爱萌萌哒,为啥我的空间器灵不但毒舌刻薄还精分?
- 渔眠
- 男女主角是夏名字是空间灵泉之田园农妇,这是由作者渔眠创作的一本古代穿越言情,又名小农妇的田园生活。全文讲述的是夏小麦没想到自己竟会穿越到古代去了,而且原身这条件也太差了,没身材、没长相、没钱,还敢嫌弃帅哥相公刘星辰长得又好、身材也好,还会打猎,简直是完美老公啊“这老陈家的老婆真该浸猪笼,竟然爬上于家
- 列无暇
- 秦凝前一世吃了亏,这一世再不软弱,亲爹使坏她都坑,亲奶奶欺负她都砍。重生七十年代,没吃没喝不担心,她有空间;遇上各类极品,斗智斗勇不害怕,她有胆量:她往致富路上一气狂奔,就想当农村白富美;只是,撞上一位腹黑的兵哥哥,她有点犯愁。初见。兵哥哥一副斯文模样,低声跟她说了一句话。秦妹子没听清:一个大男人,
- 倾卿慕颜
- 未婚夫结婚,新娘不是我?温暖没想到,她也有遭遇电视剧里的狗血情节的时候!跟着自己一起在孤儿院长大的姐妹,竟然勾搭上了自己的未婚夫,借子上位?小三未来婆婆齐齐逼迫她退位让道,相交七年的未婚夫竟要她成全?长达七年的感情,十年的相识时光,竟然敌不过另一个女人的温柔小意?事业被毁,爱情友情双双惨遭背弃的她,
- 春时
- 现代都市 英俊忠犬攻X倒霉农家子受 种田文 随身空间 生子 年下 HE
- 八喜小丸子
- 一次刻意的买醉,却让姐儿醉死梦里,一朝醒来,从大龄剩女直接晋升孩子他妈,成了传说中的穿越女 穿越就穿越吧,好歹姐儿从无人问津变得有人关心,这咱认了!可是,为毛人家穿越,不是鸿门千金,就是贵族嫡女,姐儿穿越,却是浑身是伤的农妇一名 好吧,没有锦衣玉食,宅斗怡情,姐儿都认了,只要能有美男环绕,一切都不是
- 浪花点点
- 异界穿越 温和人妻变异受X冷酷强大变异攻 有包子 HE
- 多奇
- 毒医世家传人意外穿越,容颜骇人,清白被夺,抛尸悬崖 六年后,凤依诺带着三个天才宝贝回到帝都,艳杀天下,一丹难求 她虐渣男,惩贱姐,三重身份,玩转天下,手握神秘空间,日子富的流油 可一不小心,惹上了叱咤风云的神秘男,某男腹黑一笑“娘子,带着我的孩子,逃到天涯海角,你也逃不出为夫的手掌心 她泛着毒光的玉
- 依依有晴天
- 刚被容少将给吻了个七荤八素,怎么就穿越了?初来乍到,八十年代是个发家致富的好年头…种药田,开门诊,还有…嫁军人,蒸包子“久违”他的唇角勾起宠溺的笑“我从未走远”一身军装,一张帅帅的脸,我还是我,你…