“你说的也对。”仔细想想,确实是这么回事,唐心甜赞同的点了点头。
“表哥,刚才点菜的时侯,我发现菜单上,面点之类的花样不多,毕竟要迎合滨城的特色,那一家人,在滨城生活多年,了解滨城人的生活习惯,你何不将他们聘到酒楼,由他们负责面点这一块,我瞧着一楼你还特意空出一个位置,零售特色卤味、果酒及一些小零嘴,再加个能打包带走的面点,应该问题不大。”
慕容锦谦开口提议道,他这是跟唐心甜一起久了,潜移默化的受到影响。
欧阳诺眼晴一亮:“好小子,这个提议好,可以试试,不过烧饼的外表,还有口味还需要多变才行,也不知道他们有没有这个能力”
“这还不简单,给他们几天的时间,请他们做出新的烧饼或者面点来,咱们来个试吃,如果满意了,就正式签订用工合约,当然我觉得可以适当给他们一个提成的甜头,就是除了用餐点的面点外,但凡打包外带的面点,一斤给他们一文线的提成,固定工钱加提成,如果做的好,一个月的收益也会相当可观,这生活有了盼头,对方在研究面点上会更有兴趣,对咱们来说,可是双赢的局面。”
唐心甜因为慕容锦谦的提议,也动了小心思,刚才买烧饼时,看得出来那少年应该是手艺传承者,那大娘和少女,前者负责烤炉的温度,也就是负责打杂的事情,少女负责招待客人,收钱之类的,如果能将那一家人招揽到酒楼来,她到时侯把晓洁弄过来,借口切磋,当然不是为了套出人家的家传手艺,只是希望晓洁通过切磋学习到一些新的东西。
“甜儿这个提议好,我这就去找掌柜,把这事交给掌柜去办。”欧阳诺是个行动派,说做就立刻行动。
不多会欧阳诺回转,又过了小片刻,掌柜亲自来上菜
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