《春暖荷花种田忙》第314章 速食螺蛳粉

    虽然这法子可行的，但这完全违背了小吃铺的方便快捷。

    重要的是，成本也一下子上来了，价格就变贵了。

    不过是一碗面而已，田荷花要是把这些瓶瓶罐罐的成本算进去，那成本可是很高了。

    而且，这个年代并没有什么一次性的东西，这次瓷瓶虽是可以反复用，但是总不能人家来买一次螺蛳粉，田荷花就要给人家一个瓷瓶。

    这实在是太浪费了。

    田荷花一碗螺蛳粉卖三十个铜子儿，这些装汤底的要个瓷瓶，装菜包的要个头疼的是，装粉包和辣料与醋包也要，这些瓶瓶罐罐的装起来都要大于田荷花一碗螺蛳粉的价格了。

    这么一加，那也太贵了。

    田荷花便是否定了这个法子。

    这可不行。

    她便是只能再想法子。

    但是，她又不懂怎么做那些。

    但却是想到了另一个法子。

    若是真想买的，田荷花可以把干料和汤料分开，这样就好了。

    螺蛳粉、菜包这样的算是干一些的，便是放在油纸里分别包着，反正点心都可以包在油纸里，她的这些做好的小菜也是可以的。

    至于汤底，那就让他们自己从家里拿碗筷来。

    反正也是要回家煮的，到时候，拿个瓦罐就行了。

    总之，这也比拍着大长队好的多。

    而且，田荷花为了顾客方便，毕竟，瓦罐两手拿着，那粉和其他的调料就不好拿了，便是做了个布兜，这东西好做。

    可以挎肩上，还可以放在胳膊肘上，方便的很。

    每是买走一份螺蛳粉，田荷花就会赠送个布兜，方便拿。

    也能起到做广告的效果。

    因为田荷花在袋子上打上了田记螺蛳粉几个大字。

    虽然，布兜看着不大好看，毕竟也是便宜，但是价格不高，田荷花也投入的起。

    她这家铺子是家常的小吃，就相当于在外面摆摊卖个水饺馄饨的，也算是为了打开市场。

    这个时候，没有布兜，顶多就是个三角包袱皮。

    模样不好看，用着还得现包，田荷花这个简单多了，而且是这个时候没有的东西，定然很是新奇。

    别人再看布兜的时候，肯定能看到那几个大字——田记螺蛳粉。

    虽然现下的知识普及率不高，但是见到这么奇怪的袋子，定然是会有人打听这是什么东西。

    所以田荷花很有信心。

    这些做布兜的袋子，都是从旁边成衣铺拿的做衣裳剩下的边角料，根本没有几个银子。

    成衣铺的掌柜也很是高兴，这些料子都是不错的，可是形状不一，拿来做不了衣裳，平常只能贱卖了，当是卖给别人做帕子的底布，但还是挑挑拣拣的。

    小蝶看着田荷花这奇奇怪怪的东西，很是不解。

    “小姐，这布兜能行吗看着好奇怪啊。”

    田荷花为了试验，只是先做了五十个。

    她往布兜里放用油纸包好的螺蛳粉和配菜、调料的，便是笑道：“我觉得可行，虽然我这布兜的确是不好看，但是，你想想，来我铺子里吃螺蛳粉的，大多是普通百姓。

    他们有些人，还背着个三角布包，那不比我这个丑还不方便，我觉得可行！”

    田荷花的准备步骤已经就绪，但是她也不知道这么卖会不会生意好，便是没有先雇夜班的伙计。

    只是先让尹山长找了些帮闲来。

    晚上的时候熬制好螺蛳粉的底汤，这次多熬制一些。

    这个过程，田荷花一直盯着。

    毕竟，这些帮闲都是第一次来，田荷花为了避免出了什么差错，便是在一旁亲自监督。

    田荷花身边的小蝶昏昏沉沉的睡下。

    而田荷花起初还很困，上下眼皮直打架，但是她知道，可不能睡下，这是第一次卖速食的螺蛳粉。

    若是客人买回去，自己煮的时候，口感不如在她店里买的，那一定不高兴。

    同样的价钱，但是却不好吃。

    万事开头难，这第一次做不好，以后速食螺蛳粉那就很难卖出去了。

    口碑不好，还能指望谁去买

    明日是关键的一天，所以田荷花必须打起十二分的精神。

    别看是只有一夜没睡，但是田荷花也受不了，头重脚轻的，走路晃晃悠悠。

    好不容易熬到了天明。

    这帮帮闲的就要零工钱走人了，但是田荷花现在头晕晕乎乎的，算账总是出错。

    说来，田荷花也是个做生意的奇才。

    她迷迷糊糊的算账，可都是少算，没给人家多算过。

    弄得她也是哭笑不得。

    好在是最后尹山长回来了。

    他看到田荷花如此憔悴的模样，便忙是走了过来，替帮闲的伙计算好了账。

    本是有意扶田荷花去歇息，但是男女有别，他便是叫了叫小蝶：“小蝶，醒醒。”

    小蝶也是睡得很晚，这会子睡得香甜，时不时地咂咂嘴，似乎梦到什么好事情了。

    尹山长见是没叫醒她，下意识想用手推一下，手都碰到小蝶的衣襟了，便是猛地缩回了手。

    身子往前弯了弯，声音提高了些：“喂，醒一醒！”

    “啊！”

    小蝶猛地惊醒，从椅子上弹了起来，结果正好碰到了尹山长的唇。

    这下，她算是彻底醒了，慌乱中，小蝶便是惊得又是重重的坐了回去。

    尹山长忙是低头，慌乱的却是舔了舔嘴唇。

    小蝶更是难堪，二人都是四下张望，希望不要有人发现。

    好在是，大家都在忙碌着，没有人注意到他们二人的举动。

    “你真是的，头怎么伸我头顶了！”

    小蝶埋怨道。

    尹山长忙是道歉：“抱歉，我不是故意的，小蝶姑娘真的是抱歉。”

    他很是紧张，人家一个姑娘的，尹山长也没法补偿。

    小蝶看着他那手足无措的样子觉得有些好笑。

    但是听到田荷花家她的声音：“小蝶，过来。”

    小蝶忙是走了过去。

    她看到田荷花有些憔悴。

    “帮我捏捏肩，这一夜，可是把我累死了。”

    小蝶听着有些愧疚：“小姐，实在是抱歉，小蝶昨晚是想陪着小姐的，可是坐了一会儿，就困得睡着了……”

    田荷花没有责怪小蝶的意思，看她如此紧张，便是拍了拍她的手：“没事，现在是歇下来了，我们就从这看着吧。”

    困得田荷花说话都没力气了。l0ns3v3